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文化・歴史 ◆宗谷丘陵・宗谷岬肉牛牧場 |
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なだらかな丘陵性の山地、宗谷丘陵
このように雄大な丘陵地が開発による破壊をまぬがれ、美しい地形を顕著に見ることができるのは北海道でも珍しいことです。この丘陵は1万年前、地球最後の氷河期の名残りの地形です。岩の割れ目に入った雨粒が凍ったり、溶けたりを何度も繰り返すうちに、硬い岩石がぼろぼろに崩れ、なだらかな丘を作り上げたのです。
丘陵内には日本でも最大規模を誇る広大な牧場、宗谷岬肉牛牧場があり、稚内市の名産、「わっかない牛」が生産されています。
安くて美味しい安全な肉牛"わっかない牛"は、広大な自然の中でたっぷりと牧草を食べさせて24〜26ヶ月かけて仕上げています。
関西では「宗谷黒牛」として人気上昇中です。
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