２０１３年８月　豪華な夕食が続いた２日間＋３日目は鰻

■　家族の時間

　○家族みんなで集まれそうな日の計画を練っています。

　　今回は近場の旅行になりそうですので食事処に拘ってみるつもりです。

　○８月に予約を入れて於き訪れたのは、千葉市おゆみ野【ザ・チェルシーコートおゆみ野ガーデン】のレストラン

　　センスのいい結婚式場のレストランでのランチと併設パン屋さん【La Cachette】


【ザ・チェルシーコートおゆみ野ガーデン】千葉市おゆみ野京成千原線学園駅前ＨＰ　http://www.the-chelsea-court.com/ スタイリッシュなガーデンハウスの結婚式場にあるレストランです。	千葉市のニュータウンの駅前に有るんですが、喧騒からはかけ離れた世界を見せてくれました。お出迎えもあって最初からハイクラスな雰囲気で迎えてくれました。	店内は区切り壁やドアーが有って広さは感じませんが、センスのいい装飾と、奥にある緑広がるガーデン、それも含め外の音を全て遮断してくれるので約２時間、外界の酷暑から逃れて楽しい時間を過ごせました。

ランチメニューからＡコース２，３００円をお願いしました。選べる前菜、選べる主菜選べるデザート紅茶＆珈琲の組み合わせ	選べる前菜から夏野菜のラタティーユと北海道ホタテ大胆なサイズで野菜をカットして、盛り付け方も大雑把と言えるような感じですが、意味があるのですかね	選べる前菜から富士鶏のササミマリネサラダ仕立て置くための器が面白かったですね。容器が冷えていればもっと良かったが

選べる前菜からお魚のスープと有機野菜のラグー豊富な野菜の舌に隠れているスープのお陰で新鮮野菜がひと味以上も違いますね	添えられるパンはおかわり自由という情報もあったけど、普通に無くなると補充というパターンでした。この２種類と追加された２種類を頂きましたが、パン屋を併設している割には普通のパンでした	選べる主菜から鶏のガランティーヌ赤ワインソースボリュームの有る肉の間にトリュフが有るのがいいな。焼きトマトの甘味もいい

選べる主菜から本日の鮮魚のポワレよくあるやつですが、肉厚で値段なりのことはありますね	選べる主菜からオマールエビのポワレサフランコースなんと＋１，２００円です。	オマールエビのポワレサフランコースのＵＰです＋料金だけでランチメニューを頂けるお店もありますからこれはちょっと贅沢旨くて当たり前。

そして選べるデザートワゴンプレートで席に運ばれてきたスイーツ達の中から各自３種類を選べるという。よく見るとそれほど多品種というわけではないし、同席の人が選んだものは２重に頼めないんですよね。それでも３種を選択できるのはいい	選んだ３品奥のキャラメルスイーツが一番良かったです。これは見た目にも最初に惹かれましたので。	連れが選んだ３品見た目以上にしっかり作られた品ばかりでした。

【La Cachette】【ザ・チェルシーコート】併設のパン屋。こちらは単独店としてもエリアで高評価のお店。県内でも超実力店だった【ル・クール】が都合で閉店されてからはエリア内では外せなくなったパン屋さん

　○お盆前の週末、全国的に灼熱の夏日が続きましたね。


四国高知県の四万十で最高温度が４０度超とか、東京で２４時間３０度を下回らなかったとか凄いことになっていたようです。	その３日間、我が家は家族で房総の先端の海と、安房の山中に出かけまして、たまたま酷暑エリアを抜け出せたようでラッキー。とはいえ、海の水も生ぬるかった

昼食１は、【道の駅三芳の鄙の里】にある【ＢＩＮＧＯ】のビンゴバーガー７５０円。このお店注文してから作ることもあって行列待ちでしたが並ぶだけの価値があり。和牛１００％というだけでなく質もいいんでしょうね。こちらに来たら絶対リピート！。	昼食の２、館山市内の人気寿司店の一つ【鮨やまと】の回転しない寿司屋さんで。活〆生穴子、地金目鯛、ウニ軍艦、大トロと高めのネタに絞っての注文。１１皿で４，０００円程とは安いこちらも入店後着席まで２０分ほど待ちました。皆さん美味しい所は知ってますね。	デザートはこちらで【道の駅三芳村雛の里】の向かいにあった農家直売【渡辺農園】のドラゴンフルーツ熟し冷やしてあった大きなドラゴンフルーツ１個を直売所の中でカットしてもらって４人で頂きました。ドラゴンフルーツには赤白の２色があって白はサラダ用、赤色は糖度が高いんでそのまま、もちろん赤のほうが人気があって高いんですって知らなかったな

宿は千倉の民宿です。こちらのの夕食は、某サイト民宿夕食部門で関東エリアでも最高評価の食事を出すということ名前も【グルメ派の宿政右エ門】と今風で、期待してました。民宿なので母屋の２Ｆが部屋になります。その上り口はこんな感じ４ヶ月前の予約です。	子どもたちを驚かせたいと思い、こちらの宿の最高ランク大漁コースをお願いしました。出てくる料理に４人とも感嘆の声を上げました。超豪華な海の幸を頂く結果にはこちらに決めておいてよかったなと思いましたね。大量の新鮮なお造り系以外でも、黒鮑の踊り焼き、伊勢エビ料理は具足煮＆テルミドールの２種、サザエのつぼ焼き、海鮮鍋、キンメの頭の煮付け、くじらの竜田揚げ、カツオの摺り流し汁。くじら料理があるのに目立たない状態。	巨大なお造りの台に乗った種類豊富な海の幸は、どれも大きくて新鮮で、身がぶ厚く、ボリュームが凄すぎ。サザエはお作りと貝付き焼きの２種類、伊勢海老は巨大なお作りとは別にテルミドールと具足煮がそれぞれ２匹ずつ

８００ｇ以上のギガ級房州産伊勢海老のお造り、普通に地元のこの辺りでも１万円はするでしょうねまだ動いてます	こちらは巨大なイシガキ鯛のお造りこっちも動いてる～想像以上の大きさで、４人とも食べ放題状態と錯覚したほど。２時間後にようやく最後の一切れを胃の中に収めました。、	三種盛り（マグロ、カツオ、ひらまさ）地物の雲丹、サザエの造り、コショウダイ、イサキのなめろうとお造りだけでこんなに。しかも、台の両サイドがこの状態

地黒鮑の踊り焼き待望の鮑１人１個これだけでも凄いんですが、今回はこの料理にも目が行かなくなるほど他が凄すぎ	房総名物、地魚のなめろうこの大きさと厚さも今迄見たことがないビッグサイズ。しかも新鮮海鮮鍋や金目の頭の煮込み、イサキのなめろう酢、カツオのすりながし汁と出てくるは出てくるは驚きの連続。カツオの摺り流し汁が有って助かったと思うほど、食事の後半は口の中に新鮮な魚介を収めるのがキツくなりました。	食べきれません食堂に２時間位居て、御飯は小椀に半分も食べれませんでした。ひたすら膳前のおかずに箸を向けてましたが。食後に浴場に有る体重計に乗ってみたら、４人とも食事前のそれと１．０kgから２．０kg増えていました。恐ろしい。部屋へ戻っても、満腹で布団の上から動くことが出来ず、胃の周りに違和感が・・・。それでも旅の疲れか『世界陸上モスクワ』の画面に見入ることもなく早々に睡魔に陥り、朝まで熟睡できたのがなにより。

２日目房総半島を先端の千倉から外房ラインを北上し鴨川へ、そして尾根部に入り、亀山湖、久留里、君津、木更津へ

久留里駅前の通りに掲げられた久留里城のモニュメント	久留里線手前の田園、後景の丘陵の中を走る１両車両の電車穀倉地帯のところどころに見える案山子には癒やされますね	久留里は名水の里でもあるんですよ。エリアには井戸水から常時湧き出す清水を無料で利用者や観光客に提供しています。

馬来田のブルーベリー狩り園【フルーツ街道夢農場】で７種類のブルーベリーを食べ比べお土産付きで食べ放題、これで１，０００円。休憩席で横になり休憩や睡眠を取り（日陰もあり静かなので熟睡出来ます）、目が覚めたら畑で再び収穫するの繰り返しをすること約２時間ちょっと（この園は時間無制限です）渋滞情報の発生した高速道の館山道を避け、下道で千葉市に向かいました。

２日目の夕食は、千葉県の夕食部門での最高ランクのお店、千葉市【トラットリア・アルベロ】でのおまかせデイナーコース。もちろん２ヶ月前に予約済です。	今日はお任せコース７品６，０００円です。食中のドリンクは別でこの設定は我が家にはちょっとハイクラスですが今回は色んな意味でＯＫ。	まずは乾杯、アルベロ自家製のソフトドリンク４種で

鹿児島の尾長鯛のカルパッチョ。ガスパチョ野菜詰め（スープ）仕立て最初から鯛ですか	白烏賊の五穀米リゾット（詰めて炊き上げイカ飯風）和風アレンジもトマトソースが決めて	フランス風テリーヌホアグラがメインで上に自家製のマーマレードマーマレードの甘い酸味が合う

変化を付けたテリーヌ、分厚いテリーヌを十分堪能	自家製タリアテッレ麺に山椒を練り込み鰻ラグーで時節柄鰻を使ってもらうとやっぱり嬉しい	魚メインはカジキマグロのコトレッダ（カツレツ）青唐辛子と玉ねぎソースさっぱり味のピリからで仕上がってました。玉葱のソースは流石

肉メインは博多地鶏の炭火焼き香草　ペッパー、アンチョビ仕立て鶏かあと思ったんですが、いい肉質の鶏でしたね	お店の方が席に来られてこの品の新鮮さをもの凄くアピールしていましたが、歯応えや香ばしさは確かにちょっと違うよね。妻が相当気に入ってました	デザート詰め合わせです。６種類が２皿で。４人で取り分けて頂きました。ティラミス、チーズ（リュッタ）ケーキ、パンナコッタ、レモンシャーベット、ガトーショコラ、イチジクのタルトどれも平均以上でしたね。皿のチョコレートコメント“ありがとう”は親から子どもたちへのメッセージ。結構深い意味を込めているんです。２日連続で超豪華な食事だったな。

３日目はこの夏、ぜひ見たかったジブリの《風立ちぬ》を観にいきました。今回も４人で観る事が出来ました。ジブリ作品は昔から４人揃って見ることが多いんです。	このエリアは上映館がいくつかあるので人気作品でも混んでいることはめったにないですね。外気温度を全く気にせず、エアコンの効いた館内での２時間。いいところだけを好きな人に残しておきたいというヒロインの行為がよく分かります。	大正から昭和２０年ころまでは日本にとって一番辛く暗い時代でしたね。主人公が軽井沢で避暑とはハイクラスな階級では有るんですが、随所に当時の時代背景を織り込んでいます。夫の叔父も結核で亡くなってますし、ゾルゲ事件に見られる特高の存在、買い出し列車、関東大地震、東京大空襲、庶民が当時生きていくのは本当に大変な事だったんだと考えさせられます。その御蔭で今があるんですけど

お盆シーズンでしたので、映画が終わってから、花を買い先祖の墓参りを済ませてから昼食３日目は鰻だと決めてました。ただ予定していた鰻屋さん成田市船形【い志ばし】がお盆休みで困ったまいましたが	代わりに、向かいの成田市下川【かどかわ】に行ってみたら、思った以上の行列。成田門前まで足を伸ばすのも大変だし、此処にしようと炎天下の下で待つことにして、１時間ほどして卓上に鰻が出てきました。うおー今夏初うなぎだよね	このお店は、鰻高騰の中でも上２，５００円とリーズナブルな価格（元から並がありませんが）ですね。鰻が何処産だか明示がないんで（ちょっと心配でしたが、今日は考えずに出てきた鰻を頂きました。脂が乗っていて、身も厚く、御飯もたっぷりで４人共満腹どぇす。３日間の締めくくりは夏らしく鰻でした。