２０１１年　４月　春はやっぱり訪れた

■家族の時間 　○２日朝の読売新聞の��編集手帳�≠�読みました。 　　最近の読売は一生懸命に闘っている方々を後ろから撃つような姿勢が見かけられるので購読を止めようと思っているのですが、 　　今日の一面��編集手帳�≠ﾉは久しぶりに納得できました。 　　��フクシマ�≠ﾆ世界で知られるよりも、食や温泉の豊かな県��福島�≠ﾌ言葉が一日も早く復活することを願っています。 　○非日常からの脱却をと社会が言い始めたら、７日夜東北地方で再び震度６強の余震がありました。 　　四海に囲まれ、自然に恵まれた日本列島は、足元では大陸プレートがぶつかり合っている稀なエリアですから、なかなか人間の思い通りには成りません。 　　時間の経過によって少しずつ前向きに成れるのがその人間らしい一面なので、被災者の方々の事も頭に置きながら日常に戻って行きたいと思います。 　　ガソリン不足、多発する余震、計画停電、等で春先の観光地は閑古鳥が鳴いているそうです。農魚業では放射能被害が輪を掛けています。 　　我が家も自粛ムードで２週間ほど過ごしましたが、少しずつ活動しはじめました。その報告をしていきます。 　　○観光自粛ムードの漂う中、『四国讃岐・山陽広島』旅行を中止した我が家が出かけたのが、房総中央部の茂原、土気エリア 　　 　　春の房総といえば苺狩り、茂原本納苺組合に事前に予約して楽しんできました。案の定、お仲間は発見できず。 　○お昼に立ち寄ったのは千葉市緑区土気の噂の寿司屋さん【高橋寿司】 　【高橋寿司】 千葉市緑区土気町１５９１ ＴＥＬ　０４３−２９４−０３４８ 営業時間　１１：００〜２２:００ 定休日　月曜 ＨＰ 数年前から��土気の高橋�≠ﾆして有名な寿司屋さん　 外壁改築中でしたが、店内はきれいです。 床の間のカラオケや天井の屋根造りと時代掛かっていて今では懐かしい感じのお店 食後に女将さんや息子さんと長話になってしまいました。 なんでも、我が家のあるエリアに数年前まで支店を出していたとの事。昔話と魚の仕入先をゲットしてお店を出ました。 画像に落としても豪華ですね。 この日の家族４人の結論。 「回転寿司に行くなら、回数が減ってもこのお店に再訪したい」。 遠方なのが難点ですが。 上ちらし　１，７００円 いや凄い。 この価格でこのネタ使ってもらって充分な内容 海老の甲羅を使った味噌汁が付きます 上ちらしのＵＰです。 ネタの数と厚みに注目 上にぎり　１，６００円 シャリが少ない。 その分ネタの厚みと大きさに美味しい寿司食べたな〜という印象が残りました。 特上にぎり　２，７５０円 さすがこの価格を取るだけの品。 使われてるネタがいいものばかり。こちらもシャリが小さく、 このネタを食べてくれ！というお店の意志が出てますね 特上にぎりのトロのＵＰ トロが２巻。 霜降り度高い しかもご覧の通り分厚いの嬉しいですね 特上にぎりの雲丹のＵＰ 雲丹もタップリ盛られてました 此方再訪必死です。 　○早めの夕食は、千葉市園生町のカレー屋【ガガル本店】で 　【ガガル本店】 千葉市稲毛区園生町２３５−１ ＴＥＬ　０４３−２５２−６２２３ 営業時間　１１:００〜２２:００ 定休日　　無休 ＨＰhttp://gourmet.walkerplus.com/137461024098/ 市内では検見川の【シタール】と並ぶ人気カレー店 ガガルセット　１，４５０円 カレーは２種類選択可、 肉料理３種類 ヨーグルト ナンかライス ドリンク の組み合わせ お腹一杯になります。 ガガルセットの肉料理３種類 タンドリーチキン シークカバブ チキンティッカ どれも美味しかったけど、シークカバブが中でもお勧め サービススープ 人数分出ました。 後、テーブル上に合ったのが、キムチと間違えた玉葱のカレー漬け。 どっちも今一かな。無料だから頂きましたがね。 アフタヌーンの特別メニュー ９００円。 ドリンクは付かず。 チキン、キーマ。エッグ、ダルフライ、マトン、ベジタブル、ハイダラバーディの中から１種類のカレーを選べます。 ナンかサフランライスを選択可。 サラダはインドカレー屋共通のキャベツにドレッシングのみ。 ガガルセットで選んだカレー２種の一つ、キーマカレーです。 辛さがたまらないですね。 ボリュームがあったんですがやっぱり最後は空になりました。 ガガルスペシャル　１，１５０円 お店の一番の売り。 ナンやライスは付きませんので別注文になります。 一口食べて家族の感想は一致しました。結局全部平らげました。 「このお店に来たら、これを食べよう」 トマトの酸味と甘みがカレースパイスの辛味をまろやかにしてそれでいて深みを増してくれています。 中央の隠れているトマトをカットした画像です。 トマトはまんま１個入ってました。 このトマトをくりぬき、中にカシューナッツ、バニール（チーズ）、数種の野菜を入れ揚げて、カレーを掛けたものです。、 焼き立てナン この大きさは凄いです。フレーム枠に収まりませんでした。 しかも油っぽいナンではなくパン生地ピザのようで食が進みます。 お替りできるメニューは全てでは無いんですが、出来るメニューなら是非やってみてください。 でも最初の１枚を平らげるのが大変ですが。 こちらのお店のナンのレパートリーの多さは注目です。機会があったらナンにも拘って注文したいです 　○千葉市内の大好きなケーキ屋さんに再訪。 　　 　　西千葉のロールケーキ屋さん【ルーレ】。ロールケーキ専門店です。　２品のロールケーキ（ハーフタイプ）を購入しました。 　○今月初旬、千葉市に出かけた際に立ち寄った、市内一の人気レストラン【トラットリア・アルベロ】 　【トラットリア・アルベロ】 千葉市若葉区東寺山町３４５−４ ＴＥＬ　０４３−２５４−３００２ 営業時間　１１:３０〜２３:００　　　 定休日　月曜 ＨＰ 市内一の人気レストラン 店内は洗練されているとはいえないが簡潔で清潔な印象。女性のレストルームのアミニティグッズの品揃えが凄いと我が家の女性陣が言っていた。 常連客が多いようで、接客係とのフレンドリーな会話が交差する店内。 我が家にも始めてにも拘らず、お店の方から何度も気取らない声掛けをしていただき、居心地の良さが増した テーブルナプキンは２重の設え。 どちらも厚手な造りで、こぼし物を充分に吸収しそう。 お店の配慮の一端をここに見た感じ。 店内から見える外の景色。 桜が咲く前の時期、少しだけ青空になった曇天をバックに見事に咲くのは？の木。 お店の立地はちょっと解かりずらい場所にあります。お墓があったり、住宅地だったり、砂利道だったりね。最近流行の隠れ家レストランタイプですよ。 前菜盛り合わせサラダ仕立て。 盛り合わせコースの品。 ボリュームがもの凄いですね。 種類も野菜だけでなく、鯵、生ハム、卵がありますのでこれだけでも結構嬉しいです ２人取り分けコース４，０００円 １人あたり２，０００円ですね。 妻と長女がこのコースを、 夫はランチＡセット１，０００円。 ３人で計５．０００円でした テーブル上の取り分け状態 妻と長女の取り分けコースは、 前菜盛り合わせサラダ仕立て 選べるリゾット・パスタから２品を選択 メイン料理から１品選択 デザート３種盛り合わせ ドリンク 夫のランチＡセットは、 サラダ、ドリンク、リゾット・パスタから１品選択。 どちらも自家製のホカッチャが付きます。 盛り合わせコースの２種類と、Ａランチセットの１種類を 「３人ですから、３種類を小皿に取り分けましょうか」と注文時に言われてそうお願いしました。 これなら自分で大皿から取り分けるより３人それぞれがきれいに頂く事が出来ます。 選べるリゾット・パスタから 定番ボルチーニ茸入りミートソース パスタは短いがソースがタップリ絡んでいますね。 選べるリゾット・パスタから 自家製ソーセージとスカモルツァアッフミカータ（スモークチーズ） リゾットですね。 堅さとチーズの濃厚さ、ソーセージのころころ感がなんともいいですね。 メイン料理 牛ヒレ肉のフライパン焼き バルサミコソース 肉が結構厚みありました。ペラペラじゃありませんよ。 このお店予約しませんでしたが、来て見たら滑り込みジャストセーフでした。 その後、予約を含め満席になり、１組は断られたか、外で待機でしたね。人気あります。 デザート盛り合わせ３種 Ａランチセットには付きませんよ。 抹茶のソルベ 杏仁 ケーキは、 約９０分。ゆっくししたランチを頂きました、 間違いなく再訪必死です。 ドリンクを飲み終わった頃を見計らって、マスターらしき方がテーブル上に持ってきて説明してくれたのがこのパスタの種類を見易く展示したサンプル陳列台。 そう言えば、一昨年冬に訪れた東京代官山のイタリアンショップ【イータリー代官山】の店内では今まで見たことの無い数限りない種類のパスタを販売していたのを思い出しました。パスタの世界も多彩ですね。 サンプル台の奥からトンナレッリ、ペンネ、トルテッリ、タリアテッレ、パッパルデッレ、タリオレーニ、 手前がトロフィエ、ニョッキ、オレキエッテ、リングイネ。 　○２度目の��グルーポン�≠�使ったディナーは、千葉市蘇我駅南口の和洋創作料理のお店【ＮＩＳＨＩＭＵＲＡＹＡ】です。夫婦と長女の３人で。 　【ＮＩＳＨＩＭＵＲＡＹＡ】 千葉市 ＴＥＬ　０４３−２６４−３８３９ 営業時間　１１:３０〜２４:００ 定休日　月曜 ＨＰ　http://nishimuraya3939.com/ Ｐ　有り グルーポンは１枚１，４８０円。 オマール海老とズワイ蟹フスィリパスタがメインのシェフお任せ大皿料理コース８品にデザートとドリンク付き マグロのカルパッチョ とフリードリンク1杯ずつ（奥はスパークリングワイン）の後に出てきたのが、気まぐれサラダ盛り合わせ （魚介系）です。 レタス、アサリ、海老、蓮根、南瓜、サボテン サボテンとは珍しい 国産鶏のレバーペースト 好き嫌いの好みが結構ある品だと思います。レバーの料理って。 ミートローフ 中身を中央からカットした状態です。 熱々でウマウマ ピザ　３人で１枚 海老、茸、明太子 焼き上がりが固めですが、具が好いのかな。美味しかったですよ サラミ２種（牛、豚）、生ハム 各２枚 エビとカニソースのショートスパ メインの料理ですね。 セリモナ粉１００％ねじねじスパ（フスィリパスタ）？ メニュー表にあるこれなのかな？ フリッター 海老とアスパラ 各２組 この辺りで長女はお腹に来てました。ボリュームタップリのコースです。 デザート 桜アイス 大きいです。デザート大好きな我が家には堪りません。 メニュー表では２９０円 桜の香りが強く楽しめました 滞在時間８０分。ユックリ出来ましたご馳走様。 　○千葉市新検見川ってちょっと気になるエリアですよね。小さなお店が生き生きしていて、訪れてみたいお店が沢山あります。 　　花園中学校前の桜並木を見に行った際に見つけた元肉屋さんが営業しているというサンドウイッチ専門店【キッチンポテト】 　　 　　朝６時から営業しているというのも珍しいですが、沢山作られるパン達も、昼頃には売り切れの品が続出し始めてました。 　○印西市大森の【九七団子】の団子。 　　餡が４本、醤油みたらしが６本、計１０本入ったパックが７００円。みたらしは大きさが少し小さくなったのかな？ 　　此方のお店の団子は、午前中に買ったら午後３時頃までには食べてしまわないと堅くなります。　理想は購入後即です 　　でも午後にお店に行っても、売切れ終いなので、購入できる可能性はまずありません。 　　 　　だから、1パック１０本をオヤツ迄に平らげることが出来るように、午前中から家族が全員揃ったタイミングで主に購入します。 　　県内でも随分知られてきているお店です。　この団子１種類だけで営業しているというのが凄いことですね。