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makipiさんはカサゴのポアレ　ラタトゥユ添え。
OKOぴーさんは羊肉が大好きで、仔羊のロティ　エストラゴン風味の
ソースムータルドモーを頼んだ。
皆、口を揃えて「おいしいねえー♪」って満足顔。
その内デザイナーの西岡さんが皆さん、シェフがワンコを触らせて下さい
って言っているんですが。。。とやって来た。
これは冗談できっと言っていると思っていたのに、遠くから「触っても
いいって！」と伝えている声が聞こえて来た。
皆で、大笑いだ。
どうぞどうぞ、いつでも触って！って感じなのにねえー(^ｗ＾）　ぶぶぶ・・

デザートとコーヒーが出て、そろそろ終りね、と思った頃,シェフが本当に
僕達を触りに来た。
そして、お料理のお話をたくさんしていた。

次に運ばれて来たのはスープクレイシー　人参の冷製ポタージュ。
うーん、よく冷えてる！おいしい～♪
皆、盛んに奇声を発している。
いよいよメインディッシュだ。
「ビスク仕立てのホウボウのボアレ　バジルの香り」が運ばれて来た。
ふうーん、ホウボウのビスクってこんなだったのねえー
ままは味わいながら食べた。
コクがあって、しかもこれは栄養たっぷりだ。
また、ままは太るな・・・
僕は心配だ。

パパは、鴨肉が大好きで、鴨モモ肉のコンフィ　カルカッソンヌ風を頼んだ。
メルティーさんも鴨肉が好きなんだね。
パパと一緒だったよ。

makipiさんはピンクパピの会を、又、この場所でやれるわーと大喜び
していた。
ランチコースは、夜よりもお手頃なお値段なので、それも魅力的だ。

お話が終わった頃には閉店時間を少しオーバーしていた。
他のお客様は既にいなくなり、最後まで残っていたのが僕達だった。
素晴らしいお店の方々の接待に、皆は感謝をし、お店を後にした。

楽しい夕餉を過ごし、今日は本当にハッピー＆ラッキーな日
だったわねえー、楽しかったわねえーとまま達は何度も何度も
繰り返し言っていた。

　*A*　５０００yen ,*B* 7000yen *c*10000yen
さて、ここで質問。
まま達はどのコースを選んだのでしょう？
最後に答えは教えるね。(゜▽゜*)ニパッ♪

今日は急なことだったし、そして、どのメニューも見てもそうだけど、
どれもおいしそうだ。
premierとpoisson o'u viandeはいくつかあるメニューの中から
選ぶことが出来る。
皆、迷いに迷ってしまった。

premierでは、ままはエスカルゴが大好きだから、迷わず
「フランス産エスカルゴのクロケット」にした。
相談したわけでもないのに、パパもエスカルゴを頼んだ。

わあー！すっかり変ったねえー。
テラスの周りの囲いもきれいになってるし、背が高い観葉植物が
いくつか置かれていて、涼し気な感じだ。
そして、テーブルにはお外なのに、きれいな真っ白なテーブルクロスが
かかっていて、ナイフとフォークも人数分既にセッティングされていた。
ままが用を足しに行くと、室内も全く雰囲気が変っている。
どこもかしこも変身だ。

うんうん、分る分る。
とてもおいしいシェフ手作りのパンに感激だった。

パパとままが頼んだエスカルゴが運ばれて来た。
うん？これはおいしいな♪
パパは一口食べるなり、そう言った。
ままはパンを食べていたが、慌てて飲み込み、そう？とエスカルゴを
食べてみた。
エスカルゴも柔らかいし、ニンニクも効いている。
思わず、ままはにっこりして、パパの顔を見た。
エスカルゴを食べたのは何年振りだろう。
ままとパパは、若い頃食べ歩きの本を買っては、銀座界隈を食べ歩き
していた。
その時に食べたっきりだ。

ここのスタッフさん達は皆ワンコが大好きだ。
しかも、お話も大好き。
そして、お料理が勿論大好きな人の集まりらしい。
柏駅の近くの有名なあるブライダルレストランから独立して
立ち上げたお店だと言う。

本格的なスープの飲み方とは？
フランス料理のあり方、ブルーチーズのお話等々、まだまだ・・・
たくさんのお話をした。
お料理が美味しいのは勿論だが、ままはスタッフさん達の
あの一生懸命な姿に感動していた。

しばらくして、今度はウチのデザイナーです。
写真も撮っていいですよ,と言われたその人は、若くて、
背が高くてとてもハンサムな顔をしていた。
皆、パチパチ写真を撮っていた。
元々プライダルデザイナーで、今はレストラン関係の事も分らないと
いけないからとお勉強をしている最中だそうだ。
入れ替わり立ち代りの接待に、まま達も僕らも益々楽しくなって来た。
うーん、なんだかごまの香ばしい香りがするぞ！
それはご自慢のブレッドだった。

最初は、お肉やお魚に添えられているソースやスープに付けて、
そして、最後にバターでいただくといいですよ、とアドヴァイスがあった。
皆さん、3個位はイッテマスねえ。

メニューを持ってきたウェイターさんは（後で分ったのだが、
多分店長さんだと思う）この暑いのに正装で、きっちりと背広を
着ていた。

パパは「皆さん、バンクからちゃーんとマネーを引き出ししたでしょうね。」と
冗談を言った。
メニューが運ばれてきた。
開けてみると、おおーっ！さすが、やはり本格的なフランス料理の
お店だった。
メニューはコースのみ。
A,B,Cの3段階のクラスがある。

僕達もレストランではお利口さんに出来たと思うし、ここはワンコに
優しいお店だってことが、分ってとても嬉しかった。
だよね、寿羅ちゃん、メルティーちゃん、ちゅらちゃん！
また今度皆で来ようね～♪
ハッピー＆ラッキーな日にかんぱーい！
素敵な1日に皆でセーノッ「☆ありがとう☆ヽ(＃^ー°＃)ｖ」

そうだっ！答えを言うのを忘れていたね。
答えはね、(o^-^o) ウフッ　勿論セレブな僕達にぴったりの
＊A＊コース５０００yenなりーでしたー。

ままは、魚介類しか食べられないから、比較的選び易い。
poisson o'u viandeでは・・・
うーん、海老のビスクは食べたことがあるけれど,。。。
えーっ！ビスク仕立てのホウボウのボアレなんて食べたことが
ないわあーってままはつぶやいた。
ヨシ、ホウボウにしようっと！決まりである。

店長さんは（多分そう思うけど間違えていたらごめんなさい）、
以前ペットの輸入業をやっていたとかで、ワンコちゃんを２０匹位
お家で飼っていたそうだ。
5年前に辞めてからは1匹も飼っていないので、そろそろ寂しさの限界が
来てしまった。
どういう犬種にしようかと迷っているところなんですよ、と僕達全員の頭を
撫でながら、そんなことを話してくれた。
僕達ワンコを好きになってくれたのかなあ？