はじめに、「符」と「飜数」について。

符	あがり方、手の形、待ちの形、に対してつけられる基本点のこと。 あがればとにかく20符もらえる。これを副底（フーテイ）という。
飜数	ボーナス。飜数のぶんだけ基本点（符）を倍にできる。 あがればとにかく２飜もらえる。これを場ゾロ（或いはバンバン）という。

「符」がつくもの

・あがり方につく符
　┣・ツモ：メンゼンかどうかに関わらず2符
　┗・ロン：メンゼンの時だけ10符（これを加符という）
　　　　この10符は多すぎると思うかもしれないけど、メンゼンツモは１飜役なので、
　　　　メンゼンロンの10符というのはその代わりと解釈できる。
　　　　じゃあはじめからメンゼンロンも１飜役にしろよと思うんだが、
　　　　そこはそういうルールだから仕方ないとあきらめよう。

・手の形につく符
　┣・コウツ
　┃　┣・中張牌　：ミンコウ2符、アンコウ4符
　┃　┗・ヤオ九牌：ミンコウ4符、アンコウ8符
　┣・カンツ
　┃　┣・中張牌　：ミンカン8符、アンカン16符
　┃　┗・ヤオ九牌：ミンカン16符、アンカン32符
　┗・雀頭
　　　┣・１飜の役牌（三元牌、自風、場風）のトイツ：2符
　　　┗・連風牌（２飜）のトイツ：2　or　4符（ルール次第でどちらか）

・待ちの形につく符
　┗・カンチャン、ペンチャン、タンキ（待ちが１種類しかない）：2符

ここで、点数別にまとめてみよう。

２符	中張牌ミンコウ、ツモ、役牌の雀頭 カンチャン・ペンチャン・タンキ待ち
４符	中張牌アンコウ、ヤオ九牌ミンコウ、（連風牌の雀頭）
８符	ヤオ九牌アンコウ、中張牌ミンカン
16符	中張牌アンカン、ヤオ九牌ミンカン
32符	ヤオ九牌アンカン
10符	メンゼンロン

これら全部を合計して、１の位を切り上げたものが「基本点（符）」になります。
つまり、合計22符から30符までは「30符」で、32符になると突然「40符」になる。
これを、「符がハネる（符ハネする）」といいます。

上の点数別一覧を見ると、他は倍々になってるのに、
メンゼンロンの10符だけちょっと違うことがわかる。
ここは、「メンゼンロンの時は10符加符する」というより、
「メンゼンロンの時はフーテイ(他の時は20符)が30符になる」っていう方が、
結局は同じことなんだけど、すっきりする。
だから、これは「符ハネ」とは言わない。

あとは付表３を丸覚えして、この符と飜数から点数を求めればいい。
30符については既に「一歩目」でやってるから、表の見方は分かってるはず。
実は、この表はこのまま全部覚える必要は全然なくて、もっと簡単になる（付表４）。
が、それはまた次回。