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サロベツファーム
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-ジンギスカン(生ラム)-
大人気 ブロックでも ♪

 
【こんな商品です!】
一度も冷凍していないラム肉です。
サロベツファームの板谷さんが、独自のルートを開拓した生ラムです。
ラムと言うと、独特のクセのある香りから評価が上がりませんでした。
が、これは、
一度食べると、ラムに対する考え方が180度変わります。

基本的には、スライスして真空パックして冷蔵便で発送します。

スライスの場合、一枚一枚手で切っておりますので多少の誤差はございますが 厚さ7mmから10mmくらい となります。

ブロックまたはステーキ用にカットしての発送も承りますので、数量隣りの欄で選んで下さいね。

ブロックの場合、1ブロックは最大でも400g程度となります。
スライスした玉ねぎを敷いた上に、塩こしょうして置き、オーブンで焼いて召し上がると、最高です!

ステーキ用カットの場合、1ブロックが400g前後と小さいため、厚さ約15ミリ程度、100グラムで3枚前後となりますのでご了承ください

【ラム肉の豆知識】
ミルクラム肉(生後6ヶ月未満)、ラム肉(生後7−12ヶ月未満)、
ホゲット肉(生後8−24ヶ月未満)、マトン肉(生後24ヶ月以後のもの)

この商品は生後6−24ヶ月のラム、
原産地はニュージーランド・オーストラリアを使用しています。


スライス ステーキ用カット

商品番号 K10-S01
販売価格

(消費税込
・送料別)
特価:432円
購入単位について 希望分量にて分割.真空パックいたします。
備考覧に記載お願いします。
内容・重さ 生ラム・ロースX100g
賞味期限について 製造日を含め7日以内に、お召し上がりください。
保存方法 折角の生ラムですので、お早めに食べきることをお勧めいたします。難しい場合は空気に触れないようにラップして冷凍保存願います。
冷蔵便 本商品は通常、冷蔵便にて発送しております
100g単位での販売です。(1個=100g)

生ラム・ロースにぴったり![秘伝ジンギスカンたれ 400g ]
販売価格:600円


参りました・・・ここまで美味しいとは・・・ラム肉がとても好きで、お店を見つけては食べに行っていましたが、ここまで美味しいお肉は初めてかもしれません。家でこんなに美味しいラム肉が食べられたら、幸せ過ぎます。タレもちゃんとりんごが入っていて、嬉しかったです。そして美味しかったです!(ちなみにいつも自分でりんごを擂ってタレに混ぜていました)絶対、また注文しますのでよろしくお願いいたします。お店の方も、親切で迅速な対応をしていただいて、感謝しております。主人と、「これは人にエバって出せる味だね!」と話しておりました(●^^●)

ブロックのまま、ポットローフのようにして食べました。火の通りもよく、しかもやわらかくて、ラムってこんな味だったのか、と思いました。届く日もお願いしたとおりでした。わがままを聞いていただきありがとうございました。

塩、胡椒でいただきましたが、思ったよりもくせがなく、おいしかったです。ちょっとかりかり気味に焼くと、あぶらが落ちて、さっぱりといただけました。機会がありましたら、またお願いしたいと思います。これからもいい商品を紹介してください。ありがとうございました。

冷凍していないラム肉は初めて食べました。(解凍したのはありますが)とても美味しい、ジンギスカンというよりステーキのような味わいでした。対応も親切・丁寧で、とても気持ちよく取引ができました。また利用したいです。

発送店舗紹介
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