パン＆スイーツの店　　松戸市　

（尚、評価は全く個人的なものです。体調等も考慮していません。ご容赦を）

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　　　　　　　　　　《　松　戸　市　》

　○　【B'Ｚｏｐｆ　パン焼き小屋ツォップ】　　　

	全国的に超人気のパン屋。大行列の店。 松戸市小金原２−１４−３　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３４３−３００３ 営業時間　６：３０〜１８：００　　　　　　定休日　木＆第３水曜　　　　　Ｐ多数 小金原団地入口、小金寄り ＨＰ　　http://www.zopf.jp/ 行列がお店より大きい。店内に入ってからもレジまでは時間が掛かります ２Ｆカフェの【Ｒ’ｚｏｐｆ】では朝からパンを中心にした食事が取れます。此方がお勧め
	狭い店内にはたくさんのパン 　入店からレジまで２ｍも無いのですが、6畳ほどの狭さの中にギュウギュウ詰めの客の列がもの凄いので、レジを済ませるまで10分位は掛かります。		ヨーグルトライ　２５０円 人気の品 癖の有る味で好き嫌いが分かれますが、慣れると病みつきになりそうです。 ★★ ２０１９／２ ★★		食パン　２００円 もちっとして弾力があり。食べ応えがあります ★★		カレーパン　１５０円 径１０×Ｈ４ｃｍ 人気の品 数種類の香料をブレンド。濃い揚げ色だが生地はしっとりカリカリ ★★
	ベリーベリー　３００円 細長の棒状で皮の堅めなパン。表面にベリーの粒。少し小型の細長パンに甘酸っぱいブルーベリー＆クランベリーが入っている。 パンの旨みが充分感じられる。 ★★★		ノア・レザン　２６０円 自家製全粒粉入りのフランスパン生地系だがこの店らしくハードで固い 胡桃とレーズン入りでレーズンが香りも良く存在感もある。 ★★		カツカレーパン　２１０円 １１×７．５×Ｈ４ｃｍ 厚切り豚カツが棒状で入っている。カツは柔らかい。パンは甘め、カレーはしつこく無いがこくあり ★★		カフェ【Ｒ’Ｚｏｐｆ】 　での　食事　　 　⇒
	宇治金時　３００円 ハーフカット ラウンドタイプのパン。 このお店ではこのタイプは宇治金時のこの種類しか無いという。豆がたっぷり入り甘みのあるパン ２００７／５ ★★		王様のパン　４００円 ２辺１１ｃｍ×Ｈ１３ｃｍ 数種類の穀物は全粉粉。栄養価が高くカロリー控えめ 生地はモッチリ。好みからいえば香りが何種類もあり過ぎ。もうちょっとシンプルな方が好き。 でもそれじゃ王様のパンのネーミングは付かないだろう ２００７／５ ★★		いちじくチョコ　３５０円 ２辺６．５×Ｈ８ｃｍ （ミルフィーユシリーズ） ハード系の代表か？ 是でもかという程、ドライ無花果がふんだんに詰め込まれている。チョコが凄く効いていて無花果にはピッタリ。結構重い ２００７／５ ★★
	鶏のマスタード煮カップ　２１０円 径９×Ｈ３ｃｍ クリーム仕立て。２Ｆカフェのプレート定番メニューのアレンジ品。鶏の塊がタップリ入っています ２００７／１２ ★		クリームシチューカップ　２１０円 径９×Ｈ３ｃｍ 海老とホタテが具材 です ２００７／１２ ★		大納言　１２０円 径８×Ｈ３ｃｍ ソフトなルールパンにかのこ（甘納豆）が上半部を中心にタップリ練りこまれている。口の中は小豆だけを食べている感じ。 ２００７／１２ ★★		うぐいすあんぱん　６５円 径５×Ｈ３ｃｍ 画像は２個 皮が薄く中身が殆ど餡子です ２００７／１２ ★
	胚芽のカンパーニュ　３１０円 径１５×Ｈ７．５ｃｍ ホシノ酵母を使用 胚芽らしい淡白な味が。 ハード系に慣れると人によってはこの程度では物足りなさが残るかも。バリエーションの豊富なパン屋さんです ２００８／６ ★		ムスリンブリオッシュ　１８０円 径６×Ｈ１２ｃｍ 釣鐘型の形に引かれる 香りもいいがオヤツ向きのパン ２００８／６ ★		ミルフィーユ　３５０円 角８×Ｈ７．５ｃｍ 無花果とチョコ １／４カット ２度目の購入 原料高騰の折ですが価格は変わっていませんでした。すばらしい ２００８／６ ★★		ミニクロワッサン　３５円 小さいが侮れませんクロワッサンらしいクロワッサン。サクサク感と香りがいい シロップがけでした ２００８／６ ★★
	ベーグル　１４０円 （プルーンジンジャー） １１×８×Ｈ３．５cm 特別ベーグルで７月の２５日〜３０日のみの品 見た目はベーグぽくない形。しかし十分に重い手触り 食べると口に吸い付くような弾力の食感にはベーグルを食べなれているはずの我が家もびっくり。 ２００８／７ ★★		リュスティック　４５０円 １１×９×Ｈ４ｃｍ （オレンジ･ピーカンナッツ） 特別な７月限定のリュスティックの１つ ナッツがタップリで味わい深いパン生地。このお店の真骨頂と言えるハード系のパンです ２００８／７ ★★★		桃のブリオッシュ　２６０円 夏季限定の品 径１０×Ｈ４ｃｍ メインの桃も焼き上げてあります。パン生地が焼きすぎのような食感でちょっと期待外れかな。桃のシロップ漬けに下はカスタード、上部にピスタチオが散っている。パンはパサパサしている訳ではないが水分が少なめ ２００８／７ ★		チョコマーブル　４００円 １２×１１．５×Ｈ１１．５ｃｍ 食パン、袋を開けると香ばしいチョコの香りが漂ってきます。 断面から見るとチョコが層状に巻き込まれている。 意外に柔らか生地の食パンですがチョコの濃さは十分です ２００８／７ ★★
	オリーフェブロッツェン　１９０円 セミハードというランクの硬さだそうです。黒オリーブ、アンチョビ、チーズの絡みがいい感じです。 ２０１１／２ ★★		オレンジ食パン　３８０円 オレンジピールが練りこまれているだけでこの価格はちょっと頂けないかな。酸味があって変わりパンとしては面白いんですがね ２０１１／２ ★		ゴルゴンノア　２４０円 ゴルゴンゾーラ好きなんですよ。このチーズと胡桃がアクセント。上に掛かっている蜂蜜はゴルゴンの酸味と対極でハード生地にどちらも合っています ２０１１／２ ★★★		ホーホケボー　１７０円 ネーミングは子供っぽいんですけど要は棒状の抹茶生地にウグイス豆が練りこまれています。 生地のパリパリさが生きていて結構食べやすいパンです ２０１１／２ ★★
	ロデヴ　２４０円 好きですねこの硬い感じ ２０１４／１ ★★		コンプレ　オレンジカレンツ　１７０円 小サイズなんで。大サイズは３４０円 山葡萄は上部だけ、中のオレンジピールと固めのコシある生地が合います ２０１４／１ ★★		ロイヒャー　３３０円 燻製チーズと胡桃が練りこまれているそうです。 香りが違うのはそのためですね。好みの分かれるところですが燻製の香りとパン生地の組み合わせ。アルコール好きにはいいんでしょうか ２０１４／１ ★		よもぎ小豆リュスティック　３８０円 今月の限定品 大きなサイズのリュスティック ２０１４／１ ★★
	チョコベーグル　２５９円 詳細は省きます。評価だけです ２０１９／２ ★★		クラプフェン　１７２円 詳細は省きます。評価だけです ２０１９／２ ★★		栗のデニッシュ　３４６円 詳細は省きます。評価だけです ２０１９／２ ★★		２Ｆ【R'Zopf】カフェ こちらでの食事はモーニングでもランチでもお店のパンを満喫できる 　　 　　⇒　R'Zopf
	季節の穀物のブロート　 重さが２４０ｇで４１０円 酸味が有ってｚｏｐｆらしいハード系 ２０１９／７ ★★		ビーネンシュティッヒと杏子のブリオッシュと自慢のカレーパン(購入は５個）計７品で１，７２８円 ２０２０／３ ★★

　○　【BAKERY MALL　モール】

	松戸市小金原６-５−２２　　　　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３４２−９９２８ 【小金原郵便局】隣の商店街 営業時間　９：００〜１９：３０　　　　　　　　　　　　定休日　日曜・祝日　　　　　Ｐ パン好きな愛好家のＩＴ上では人気の高いお店です。 店舗もパンの種類も普通のパン屋さんですが、生地の美味さとリーズナブルな価格設定には脱帽
	たらもフランス　１６０円 径１０×Ｈ７．５ｃｍ 具のバランスが今一で上部の一部にだけしかないので？マーク。しかし生地はいい ２００８／６ ★		ピリ辛チェリソー２１０円 ４３×５×Ｈ３．５ｃｍ 焼き直して頂きました 生地がサクサクに焼け弾力がありやわらかい、しかもしっとりと申し分がない ピリ辛のソーセージは女性陣は苦手 ２００８／６ ★★		ハムチーズ　１１０円 径９×Ｈ４ｃｍ 焼き直して頂きました 揚げパンの中にハムとチーズ パリパリのコーンフレーク的な外生地にビックリ。 クリームチーズの質が良く量もたくさん入ってお得 ２００８／６ ★★★
	チーズバタール　１６０円 １７×１０×Ｈ７ｃｍ さくさく生地で焼きあがったチーズが旨い ２００８／８ ★★		おさつカスター　１７０円 １５×８×Ｈ６ｃｍ 芋の練りこみがあり体によさそう。 見た目よりは芋らしさは感じない ２００８／８ ★		ブルーベリー　１８０円 径１１×Ｈ２ｃｍ このお店は多彩なラインＵＰなようなのでデニッシュ系を試してみました ブルーベリーの量にびっくり。たくさん使ってあります。デニッシュ生地には特徴が感じません ２００８／８ ★

　○　【マキノ】

	松戸市小金原６−１１−１　　　　　ｔｅｌ　　０４７−３４１−０３１８ 小金原公園エリア、殿内交差点 営業時間　１０：００〜１９：００　　　定休日　水曜　　　Ｐ無 ＨＰ 人気パン店【Ｚｏｐｆ】の近くですが��松戸手造りの会�♂ﾁ盟店で幅広い品揃え
	ブルーベリーベーグル　１３６円 径１１×Ｈ５ｃｍ いや時間を経て頂いたのですが旨みがあってしっかりしたベーグルでした ２００８／８ ★★		よもぎもちあんパン　１４７円 径８×Ｈ３．５ｃｍ 餅が入って餡は粒餡。 パンの生地はモチモチで蓬の香りがたっぷり ２００８／８ ★

　○　【紫苑】

	小金原７−３４−１０　　　　　ｔｅｌ　０４７−３４５−９４１９ 食品スーパー【マルエツ小金原店】通り、笹塚交差点 営業時間　１０：００１７：００　　　定休日　月＆火曜　　　Ｐ 個人住宅のお店で一寸わかり難い位周囲の住宅街に溶け込んでいる。 イートインコーナーもあり。少品種だが食材に拘った品を提供
	宇治の里　１２０円 径６×Ｈ２ｃｍ 和風のパンは抹茶とチョコレート、白餡も入っているが抹茶の香りが香ばしいのが一番の特徴 ２００８／８ ★		全粒粉のノアアプリコット　１５５円 径１０×Ｈ３．５ｃｍ 北海道チホク産の全粒粉と沖縄奄美諸島喜美良産の砂糖を使い素材に拘った品 杏、胡桃が入って粉っぽさがたっぷり食感として楽しめる品 ２００８／８ ★

　○ 【夢組　新松戸駅前店】　

	ＴＶ東京【アドマチック天国】で紹介された松戸市の有名プリン店 松戸市新松戸新松戸２−１２　　　　　　　　　　ｔｅｌ　０７７−３６３−３５３６ 営業時間　　１２：００〜売切れ次第　　　　　　定休日　月＆第２日曜　　　　Ｐ無し ＨＰ　無し 行列は１０分ほど。売り切れ品があったので３品のみ購入 夢組ロイヤル、夢組ロイヤルバナナが各２９４円で夢組プリンが２１０円 マッタリで舌の上でゆっくり沈む感じ、後味すっきりで確かに美味いプリンですが 我家のコストパホーマンスの基準を通すとこれが何故か・・・価格も評価の１つです ※　２００８／１　閉店しました
	ショーケース内はプリン５種のみが並びます		写真では解りませんが、手前が夢組ロイヤルバナナ　２９４円 奥が夢組プリン２１０円 どちらもクリーミーなプリンです ★★

　○　【自家製天然酵母パン工房　パオ　ＰＡＯ】　　　　　

	松戸市新松戸３−１３３　　　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３４９−２５６０ 【ダイエー新松戸店】裏 営業時間　９：００〜１９：３０　　　　　　　定休日　日＆木曜　　　　　　Ｐ無し ＨＰ　http://www.pao-net.jp/ 素材にこだわり店内は商品数は少ないが商品説明文が各々あり、健康志向の方向が覗ける内容。 ハード系の２種類のパンを購入。ドイツ系のハード系パン屋としては市内では【Ｚｏｐｆ】と並ぶ人気店 パオのパンは国産小麦と数種類の自家製酵母で焼かれています。 ハード系のパンは大きく焼けば焼くほど美味しいそうです。希望で１／４とかにカットして販売してくれます
	バケットピエール　１０５円 フランスパンですがしっかり仕上がった品です。食べ応えがあります ★★		グラハムパオ　６５０円 いや〜。重いパンです。 ハード系のパン。中身がずっしり。 食べ応えも充分。こんなしっかりしたパンがあるんですね。 ★★		クロワッサンカンパーニュ　１７９円 １５×７×Ｈ５ｃｍ 店頭のお店の黒板に記載のあるご推薦の品の１つ ジャガイモからおこした酵母で造られる。 いや〜重いクロワッサン。歯ごたえが違います。こんなクロワッサンは初めて。まるで詰め込んだデニッシュを食べているよう ２００８／６ ★		春菊とモッツァレラチーズ　２６３円 径１０×Ｈ５ｃｍ 春菊がたくさん練りこまれていているフランスパンがベースの品 パン生地はカリカリだが焼き加減がよく香りが高い。生地はモチモチして歯ごたえがいい ２００８／６ ★
	カスタードクリームパン　１６８円 径９×Ｈ４ｃｍ お店のＨＰを見て購入を気めました。 ハード系で人気のあるお店ですがアンパン等の惣菜パンもあります 意外な味でした。この系統では初めてかな？酸味のある生地がよく、食感を十分楽しめるふわふわ生地。カスタードクリームは甘さ控えめで軽い。 ２００９／２ ★★		イギリスプール　２６３円 １５×１３×Ｈ７ｃｍ 画像は１本ままでの画像 購入はハーフサイズでした このお店らしい酸味の強い生地でフルーツ酵母、国産小麦１００％。 生地はカリカリの仕上がり、適度のモッチリ感もありハード系の好きな方には外せない品 ２００９／２ ★ 久しぶりに頂いたが、この酸味の強さが美味しいプールの当たり前の出来だと気づかされた。 ２０１９／２ ★★		スコーン　６２６円 （４個４種） 水分を結構取り去った品 重量感があります。 ２０１９／２ ★

　○　【Ｐan　De　Molde　石窯パン工房　パンデモルデ】　　

	松戸市横須賀１−１−１　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３４０−３７０３ 営業時間　８：００〜１９：００　　　　　定休日　水曜　　　　Ｐ２０台 ＨＰ　http://www18.ocn.ne.jp/~molde/index.html 県内に他に３店舗を展開中のロードサイド店 交差点コーナーで店の周囲にＰが１０台以上の駐車スペースの好立地が幸いしているのか、 店で買ったパンを外のテーブルで無料 のコーヒーで食せる雰囲気がいいのか、 パンの多彩な品揃えがいいのか、いやパンそのものの味がいいのだろうか、 平日の昼前後の時間でも客の耐えることがないお店。 夫婦もケーキＢＦを終えたばかりでしたが、２品を購入し、店頭のテラス席で無料コーヒー を頂きながら食べました。
	おにぎりパン　１４０円 具が野菜で和風なんですが面白いパンです ★★		モルデのみかずき　１００円 カリカリの三日月型のパン ちょっと小ぶりですが存在感があります ★★

　○　【Pａｒｉｓｉｅｎ　パリジャン】

	松戸市新松戸３−３８　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　　０４７−３４４−８８６６ ゆりの木通り。【ダイエー】前 営業時間　１０：００〜１９：００　　　　　　　　　　　　　定休日　日曜　　　　　Ｐ無し ＨＰ 洒落たセンスある店頭は一見して直ぐにパン屋さんだと分かります 店名が示すようにバケット系が主ですが調理パンの種類も多い
	バタール　２６０円 ３３×１０×Ｈ８ｃｍ 隣にあったより大き目のパリジャン３８０円（バケット）との違いをお店の方が話してくれました。個本的には同じ材質と焼き上げ方ですが、表面のボリュームが異なるそうです ある意味でフランスパンらしい品です。皮がどうとか中身のモッチり感がどうとかではなく、塩加減がよく食べやすくてどんどん食べてしまいそうな食感に感心 ２００８／６ ★★★		カステラメープル　１５８円 径９×Ｈ８ｃｍ メープルを練りこんだロール生地にホイップクリームを挟む ソフトな生地で其処から名前が付いたのかも ２００８／６ ★

　○　【Ｅｇｇ’ｓ　ｃｏｕｎｔｒｙ】

	松戸市新松戸４−５６　　　　　　ｔｅｌ　　０４７−３４８−０５９２ ゆりの木通り 営業時間　９：３０〜２２：００（週末＆祝日は１１：００〜）　　定休日　月曜　Ｐ ＨＰ　http://r.gnavi.co.jp/a711700/menu5.htm パンケーキレストラン。そのメインのパンケーキの食材を使ったスイーツはテイクアウトが可能 ��エッグスカントリー�≠ﾆいう名前で��パンケーキ�≠ﾆいうとハワイを思い出してしまいます カップインケーキは、アップルシナモン以外にはチョコチップアーモンド、ブルーベリーがある。
	アップルシナモン　３３０円 径８×Ｈ１２ｃｍ 店内ではこれにアイスクリームが加わって４５０円です テイクアウトでも注文後に焼き始めるので店内でサービスのドリンクを頂いて待ちました。別容器のシロップを掛けますがやはり店内で頂いたほうが数段美味しいと思います シナモンソースとアップルコンポートが入っています ２００８／６ ★

　○　【パティスリー・シノー】　　

	松戸市新松戸４−１５２　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３４６−３５６０ 住宅街の一角 営業時間　１０：００〜１８：３０　　　　　　　定休日　月曜不定　　　　　Ｐ無し ＨＰ　http://www.chineau.jp/ 小ぶりなケーキがケース内に並ぶエリアの人気店 今回気温が２５℃を超えた日中だったが、保冷材が入って居なかったのが残念。 そういえばケーキ屋さんで注文時によく聞く「お帰り迄どの位ですか？」の質問も受けなかった。
	シノー　３４７円 ４．５ｃｍの正方体 今日はお安く３４７円で販売中 大人っぽい洒落たデザイン。リキュールが効き丁寧な造り チョコとプラリネとコーヒーの重なったバターケーキは苦味がある味 ★★		ガトーサンマルク　３５７円 ４．５ｃｍの正方体 こちらも３４７円で販売中 キャラメルの香ばしさと生クリームとチョコのムース 確かにキャラメルは舌触りがいい。 ★

　○　【ＲＥＦＲＡＩＮ　ルフラン】　　　

	松戸市新松戸1−４８９　　　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３４４−０１５８ 武蔵野線新松戸駅前 営業時間　８：００〜２３：００　　　　　定休日　無休　Ｐ無し ＨＰ　http://www.refrain.biz/index.html パンと洋菓子のお店。店内は右側に大きなスペースでイートインコーナー。 パンセットやケーキセットが頂ける。 新松戸北に本店。茨城県も含め数店舗の展開しているが、 なんといってもリーズナブルな価格構成が特徴
	白いモンブラン　　２８０円 径７×Ｈ７ｃｍ なぞい味！？ 大人よりも子供達の評価の方が高かった。タップリの白隠元クリームの下に渋皮クリームはブラマンジェかパンナコッタ風、最下層がスポンジ生地。やはり中央部のタップリ敷き詰められたクリームの存在がこの品の評価だろうか ２００９／２ ★★		生チョコモンブラン　３００円 径７×Ｈ７ｃｍ こちらもなぞい！？ 思いの外、重い。こちらも和風。最下層はこちらはタルト生地。生チョコの存在感は薄い ２００９／２ ★

　○　【茶工房シフォン】

	松戸市二ツ木１７９９−１　　　　　　　　　ｔｅｌ　　０４７−３４５−３１８８ Ｒ６号線二ツ木交差点を入る 営業時間　１１：００〜１９：００　　　　　　　定休日　火＆第２水曜　　Ｐ ＨＰ シフォンケーキの専門店で約１０種類。ランチメニューがあります
	シフォンケーキ　２８０円 ９．５×６．５×Ｈ６．５ｃｍ クランベリーナッツ（１カットで） 上がフワフワ、下がしっかりしているノーマルなシフォンケーキ クランベリー果実が効果的、煮詰めたジャム系だがさっぱり味 ２００８／７ ★★

　○　【石窯パン工房　サフラン】

	松戸市上本郷３１８８　　　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　　０４７−３０８−２７１７ 松戸市立病院向かい 営業時間　７：００〜２０：００　　　　　　　　　定休日　水曜　　　　　　Ｐ１９台 ＨＰ　http://saffron-pan.jp/s_shinmatudo.html イートイン有り。 県内数店舗展開中のサフラン石窯系の北松戸店。２００７年１２月にリニューアル 既存のパン屋さんと差別化を図るスタイリッシュな店舗
	ハイジの白いパン　２４０円 径１８×Ｈ７ｃｍ 新製品。練乳を使ったふわふわしっとりとした食事パン。 ２００８／２ ★★		黄金に輝くメロンパン　１６０円 径１０×Ｈ４．５ｃｍ 新製品。卵黄だけを使用し焦がしバター風味のメロンパン。カリカリ生地はクッキーを食べているような食感 ２００８／２ ★

　○　【焼きたてパン工房　ポナペティート】

	松戸市北松戸３−１−２３　　　　　　　　　　ｔｅｌ　　０４７−３６０−０８０８ 北松戸駅から東側住宅街へ 営業時間　７：００〜２０：００　　　　　　　　　定休日　火＆水曜　　　　　Ｐ店裏に２台 ＨＰ 気さくな奥さんが声を掛けてきて雰囲気の優しいお店。季節品も随時販売 お店の入り口も可愛らしく、パンの情報が豊富に表示されている
					未食
	カナダメープル　１４０円 ９×５×Ｈ４．５ｃｍ メープルの香りが高い生地は柔らかい。この生地の柔らかさはお店の特徴かも。 胡桃が数個アクセサリー ２００８／２ ★★		焼きカレーパン（２個）　１２０円 ９×５×Ｈ４．５ｃｍ 柔らか〜いミニロールの中に辛口カレーの具はしっかりした味付け ２００８／２ ★		デニッシュ食パン　６８０円 １．５斤のデニッシュ生地の食パン

　○　【菓寮　千秋果】

	松戸市八ヶ崎７−４５−３　　　　　　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　　０４７−３１２ー１１２３ 武蔵野線近く【おっかさん食品館八ヶ崎店】並び 営業時間　１０：００〜１９：００　　　　　　　　　　　　　定休日　　曜　　　　　Ｐ有り 数店の人気和菓店の和菓子を販売しているデパートの食品売り場のようなロードサイド店 自らの品もあるようだ。今回は伊勢崎市【妙ちくりん】の生クリーム大福を購入。 ６個入り〜１０個入りの箱セットでも販売するが単品でも購入可能
	生クリーム大福 （モンブラン　１３７円） （ブルーベリー　１３７円） 径５×Ｈ３ｃｍ 生クリーム大福は１０種類 どれも中央部にはタップリの生クリーム、其れを覆う１０種類のスイーツと柔らか餅 柔らかすぎて綺麗なカットは無理でした 和スイーツ ２００８／６ ★★

　○　【菓子工房　ＳＷＥＥＴ’Ｓ　ＤＡＹＳ　スウィーツデイズ】

	松戸市八ヶ崎７−４５−３　　　　　　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　　０４７−３４０−３４２１ 武蔵野線近く【おっかさん食品館八ヶ崎店】並び 営業時間　１０：３０〜２０：００　　　　　　　　　　　　　定休日　不定休　　　　　Ｐ有り ＨＰ 店名から勝手に創造してＦＣ系ですかと聞いてみたら個店だそうです。このお店はもう一度行きたい 前橋市から移転し昨年秋にこの地にオープンという。店名通り果実をふんだんに使ったスイーツが並ぶ ホールケーキが割安で、カットケーキは小ぶり。パン類はクロワッサン１２６円、ゼリーギフトの品揃えは珍しい
	いちじくのタルト　１,１５５円 径１５×Ｈ５ｃｍ 本来は１,５７５円の品をセール中で３０％ＯＦＦで購入 久しぶりのホールケーキです ボリュームタップリの無花果に挽かれてでしたが 期待は裏切られませんでした 新鮮で香りの高い大降りの無花果がふんだんに使われ、その瑞々しさがビスケット風のサクサクタルト生地と反比例で口の中でマッチング。カスタードの溶け具合も丁度でした ２００８／６ ★★		桃のタルト　１２６０円 径１５×Ｈ５．５ｃｍ タップリ盛られた桃にはいやでも目を奪われる ２種類の桃か？赤色と白系が混在。赤スグリの酸味もいい。タルトは相変わらずさくさく。カスタードクリームが中央部にタップリ盛りこまれているので中央と端とで食感の違いが楽しめる。その位タルトがいい。価格もリーズナブルで大きさも大きめ ２００８／７ ★★★

　○　【パン工房　オーロール】

	松戸市五香８−４４−６　　　　ｔｅｌ　　０４７−３８９−６１８６ 複合型ＳＣ【オウル五香】店内Ｂ１Ｆ 営業時間＆定休日は【】に準じる　　　　　Ｐ　共用大型Ｐ 五香店として２００４年オープン。【パン・コキール】の共用メンバーズカード。 関東圏で多店舗展開のＦＣ系？【オーロール】での千葉県内の他店舗はない
	チョコクランチ　２２０円 径１２×Ｈ５．５ｃｍ チョコ好きにはお勧め 生地はカリカリで中身はモチモチと基本を抑えている。クロワッサン風の生地 ２００８／２ ★

　○　【ＣＥＲＩＳＩＥＲ　スリジェ】

	松戸市小金原８−３３−３　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３３０−５５４４ 小金原団地内の栗が沢公園近く 営業時間　１０：００〜１９：３０　　　　　　　　定休日　月曜　　　Ｐ ＨＰ　http://www.cerisier-m.jp/ エリアの人気店です。シュークリームが人気品ですがクリスマスシーズンはお休みとか
	デリス・フレーズ　２９４円 径６ｃｍ×Ｈ６ｃｍ 外側がパサパサ目で中の苺のクリームと更に酸っぱい黒すぐりジャムがいい。ちょっと苺味が強いムースかかな〜 ★		ミラノ　３６７円 径７．５ｃｍ×４ｃｍ イタリア産のマルかポーネチーズを沢山使用。チィラミスのスポンジ層がクリーミー ★		シュトーレン　　　円 近年のクリスマスシーズンには人気のドイツ菓子。カット品です 高価なので今まで購入したことはありませんが今回店内販売のサンプル品を頂きました。 ラムレーズンの香りが強い焼き菓子 ★★

　○　【ＭＩＫＡＷＡＹＡ　ミカワヤ】　 　

	松戸市小金原５−２４−２　　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３４５−２２２５ 営業時間　　１０：００〜２０：００　　　　　　　定休日　火曜　　　　　　Ｐ ＨＰ　http://www.mikawaya.ne.jp/shop.html 小金原団地内の老舗。常盤平と五香駅前に支店があります 接客が丁寧で、フロマージュ（チーズケーキ）が美味しそう。
	マロン　３０５円 ９ｃｍ×６ｃｍ×６ｃｍ 渋皮栗がたっぷり乗った品 下層のジュムとクリームの層をリキュールで押さえている ★★		ガトーショコラ　３７８円 ７ｃｍ×６ｃｍ×９ｃｍ ピラミッドみたいな形 見た目よりもショコラは軽め。普通のブラウニー。内のたっぷりの生クリームが調和を保っている。もっと重たくてもいい ★

　○　【ｅｓｐｒｉｔｓ　ｄｅ　ｌｕｍｉｅｒｅ　エスプリ・ド・ルミエ−ル】　　　

	松戸市小金原７−３３−２８　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　　０４７−３４２−３６９０ 小金原団地栗ヶ沢小学校前 営業時間　１０：００〜２０：００　　　　　　　　　　定休日　　水曜　　　　Ｐ ＨＰ　http://www.eeude.com/nf2/page020.html　　　 店名は『光の精』の意味。エントランスから雰囲気があります。
					未食
	和み　３１５円 ６．５ｃｍ×６．５ｃｍ×５ｃｍ 和菓子が好きな人には言葉が出ない ムースには色々（栗・小豆・生クリーム・白玉）載っているが各々大きめのカット ★		Ｎ・Ｙチーズケーキ　３６７円 ８．５ｃｍ×６ｃｍ×５ｃｍ ＮＹ（ニューヨーク）はたっぷりの大玉のチェリーが載る。砂糖ずけでジューシー。チ−ズケーキ好きにはいい。 ★★		桃太郎　４２０円 季節限定品

　○　【Ｐｌａｃｅ　ｔｕｌｉｐｅ　創作欧菓子　プラス・チューリップ】　 　

	松戸市小金原１−４−７　　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３４６−０２８１ ユーカリ交通公園傍 営業時間　９：００〜２０：００　　　　　　定休日　　水曜（祝日は翌日に）　　　　Ｐ ＨＰ　http://www.p-tulipe.com/ 惜しいかな１１月の中旬にセール終了直後に訪問
	リューマロン　３５０円 ８ｃｍ×Ｗ３．５ｃｍ×Ｈ４ｃｍ 中は５層（マロンム−スが２層） 生クリーム、マロン、クルミ」、メレンゲ。最下層のメレンゲのサクサク感がいい。飾りのマロンは大粒。クルミ」味が強く食感として残る ★

　○　【ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ　ｍａ−ｓａ　　ｄｅｐｕｉｓ　２００６　マーサ】　　　

	松戸市小金４４−１−２　　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３１６−１２３４ ＪＲ小金駅から国道方面に歩５分 営業時間　１０：００〜２０：００　　　　　　　　定休日　　木＆第３水曜　　　　　　Ｐ無し ＨＰ　　無し 素材重視の地元出身のパティシエ菅賀氏 レアチーズケーキ３８０円と迷ったがこちらを選択。数は少ないがパン類も販売中
	チョコムース�@　４２０円 径５ｃｍ×Ｈ３．５ｃｍ ムースインムース。３種類のムースの中心はミルクティのババロア風。 外層は濃いチョコ。マッタリ感がいい ★★		チョコムース�A チョコレートケーキ部門 千葉ウォーカー試食会での試食。 家族全員の評価ではなく試食会に参加した妻と長女の評価です。 又、正式名称が違っているかも。価格は勿論不明です ２００８／１　☆☆

　○　【Ｃｏｒｄｄｉａｌ　コーデ・アル】　　　

	松戸市殿平賀１９５−１１　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３４８−６８３５ ＪＲ小金駅北口 営業時間　１０：００〜２０：００　　　　　　　　定休日　月曜　　　　Ｐ ＨＰ　無し ＪＲ小金駅傍の小さなパン屋さんは調理パンが主。 お店の方の対応が丁寧でした
	ブルーベリーパン　１３７円 １０ｃｍ×５ｃｍ×Ｈ４ｃｍ 中にブルーベリージャム。 生地のしっかりしたパン 希望すると、上部に生クリームを乗せてくれる ★

　○ 【ＯＨＡＮＡ　ＴＡＢＬＥ】

	松戸市常盤平７−１９−９　　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３８５−０８７４ 新京成常盤平駅南口　 営業時間　９：００〜１９：００　　　　　　　定休日　月曜　　　　　Ｐ無し ＨＰ　無し 素材に拘ったパンとスイーツの店。ベーグルの種類が揃います
	山葡萄のベーグル　１４０円 径８．５×Ｈ４ｃｍ 小さな葡萄は山葡萄 表面にお店の刻印が 中身は粉の香りが十分 ★		クルミとイチジクのベーグル　１４０円 径８．５×Ｈ４ｃｍ 外がカリカリ中身はもったり ★★

　○　【雪苺娘】

	松戸市松戸１２２５−６　　　 　　　　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　　０４７−３６８−３５４０ ＪＲ松戸駅東口 営業時間　　１１：００頃〜　　：　　　　　　　　　　　　　定休日　　日曜？　　　　Ｐ無し 市内の直売店は此処だけだが国内の大規模な駅内の売店でも販売しているというお店。松戸東店 ヤマザキパン系の別業態か？ちなみに商標登録はヤマザキパンが取得しているという コンビニで売られているのと全く同じなのか？お店の店員さんに聞いても詳細は不明。 ５年前にＪＲ青森駅構内売店で見たような記憶がある。
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	雪苺娘　２１０円 変形８×Ｈ４ｃｍ 求肥、ホイップクリーム、一粒ままの苺、スポンジは苺大福のよう。冷やして食べると特徴が増す ２００８／３ ★★		雪娘プリン　２１０円 角７×Ｈ４ｃｍ 黄色味をおびた求肥の口解けがいい。固めのプリント生クリーム、スポンジのハーモニーで蕩ける食感 ２００８／３ ★★	松戸駅東口のロータリーに面した店舗

　○　【ＭＡＩＳＯＮ　ＫＡＹＳＥＲ　メゾンカイザー】

	松戸市松戸１３０７−１　　　　ｔｅｌ　０４７−３６４−１１１１ 【伊勢丹松戸店】Ｂ１Ｆ 営業時間＆定休日は伊勢店に準じる　　　　Ｐ伊勢丹利用 ＨＰ　http://www.maisonkayser.co.jp/ ２００９年２月２５日オープン。本店は都内高輪。パリに本店があり本場フランスのパンを国内で展開。 フランスのパン職人エリック カイザーとの提携らしいが日本上陸は意外に日が浅い
	クロワッサン　１９４円 １７×８×Ｈ６ｃｍ 流石にカイザーの代表作の一つ 香り・旨味共に納得の味。 只、昨今はこのクラスのパンが手に入りやすくなってるのでこの評価に落ち着きましたが絶対外せない品ですね。 ２００９／２ ★★		ブリオッシュクランベリー　３２９円 径９×Ｈ６ｃｍ オープン記念限定品 軽めで内容の割にはちょっとお高いでしょうかね？この為総合評価を一段下げた。 クランベリーが豊富に入っていて香りが高い。生地がシットリだがピスタチオは思いの外、香りが弱いのはクランベリーとの兼ね合いの為かも知れない ２００９／２ ★

　○ 【こむぎや】

	松戸市松戸１６５０−９　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３６７−２２５２ ＪＲ松戸駅南、千葉大園芸学部周囲 営業時間　９：３０〜１８：３０　　　　　　　　定休日　日曜＆祝日　　　　　Ｐ１０台以上 ＨＰ　http://www.komugi-ya.com/ 天然酵母。種類別の焼き上がり時間が表示されていて親切 元は製粉業？。店内でも薄力粉や強力粉を格安で販売している。使う粉の品質がよさそう
	発酵玄米ロール　１５０円 径１２×Ｈ６ｃｍ 発酵玄米酵母を使用 北海道産の小麦粉 ほんのり甘い香り。粉の香りがいいし食感もいい ★★

　○　【サンクラウン】

	松戸市六高台４−１３４−３　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３８４−１５６８ 営業時間　７：３０〜１９：３０　　　　　　　　定休日　水曜　　　　Ｐ無し　 ＨＰ　http://www.kusizawa.com/open/suncrown/suncrown.html 大きくて安価なパンが揃う店内 店内の棚に並ぶパンの量の多さが人気店であることの証明でしょう
	クランベリーチョコ　１６０円 ７×２１×５ｃｍ 大きくお得。程ほどの香りで食べやすい。チョコとクランベリーの組み合わせがいい ★★		抹茶チョコ　１６０円 径９ｃｍ×Ｈ５ｃｍ 重い。 チョコチップが大量にしかも均等に生地に塗されている 抹茶は色は凄いが香りは薄い ★

　○　【Ｂｏｎｎｅ　Ｃｈａｎｃｅ　ボンシャンス】

	松戸市六高台７−２−１　　　　ｔｅｌ　　０４７−３８６−１７００ 営業時間　１０：００〜１９：００　　　　　　　　　　　　　定休日　月＆火曜　Ｐ ��フランス菓子�＝B店名はフランス語で��幸せにね！�≠ﾆいう意味だそうです 黄色の壁のお店。５卓のテーブル席で頂けるのは本日のケーキセット７３５円。 是非食べてみた雰囲気がある シェフの気ままなお任せデザートの盛り合わせでドリンク付き。 店内のケースではフルーツゼリー類の多さが目を引く
	スペシャルパイ　３８０円 角８×Ｈ６ｃｍ フランス産の高級バターを使用したパイ生地は美しくセンスある形 パイの上にクリームを載せその中にパイ生地を砕いたのを差し込んでいるので食べる時に崩れる事が無くていい 苺の散らし方も斬新で、なによりカスタードと生のクリームの舌触りがいい ２００８／５ ★★★		アールグレ　３２０円 角６．５×Ｈ２．５ｃｍ 上品な紅茶の香りとコクがタップリのおとなしい大人のケーキ ２００８／５ ★

　○　【ぱん工房　桜道】

	松戸市小金原８−２８−２０　　　　ｔｅｌ　　０４７−７０２−３４８０ 貝の花小学校近く 営業時間　１０：００〜１９：００　　定休日　日曜＆祝日　　Ｐ店横　 ＨＰ　http://pain-odo.jp/ ２００７年５月オープンのお店 ＨＰを覗くとご主人の前向きな姿勢が伺われます
	焼きカレーパン　　１６０円 径１０×Ｈ２．５ｃｍ 具は少なめ。パン生地が黄色で食欲増進 生地は弾力がある ★		おやき（野沢菜マヨネーズ）　１６０円 径１１ｃｍ×Ｈ３ｃｍ 野沢菜はたっぷり。マヨネーズはやっぱり合う 生地が薄いのでボリュムが無い ★

　○　【カトウ　パン】

	松戸市日暮１−１７−８　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３９２−０１４０ 新京成線八柱駅近く 営業時間　９：００〜１９：００　　　　　定休日　日曜　　　　Ｐ無し ＨＰ　http://www.matsudo-town.com/mypage/md014403 品数は少ないですが目移りするほどの出来上がりのよいパンです
	リスティック　１４０円 （大） １８×１０×Ｈ５．５ｃｍ 美味しい。 カリカリでもちもちで翌日でも味がしっかり ★★

　○　【アルブラン】

	松戸市稔台１１９−３　　　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　　０４７−３６５−００４３ 新京成線稔台駅スーパー【サミット】の向かい 営業時間　９：００〜２０：３０　　　　　　　　定休日　第３木曜　　　　　Ｐ　 ＨＰ　http://isl.jp/~minori1/aruburan.htm 種類は多くありませんが安価な品が並ぶショーケースは魅了的です
	紅いもモンブラン　２３０円 径７ｃｍ×Ｈ５ｃｍ 見た目以上の重量感。紅芋の絞りが極細 芋がイモイモしていて質感がイモそのもの タルトが旨い。値段に驚き ★★

　○　【イグレック・イグレック】

	松戸市古ヶ崎２−３１５５　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３６７−９００５ 営業時間　　１３：００〜２１：００　　　定休日　日〜木曜　　　　　　　　Ｐ無し ＨＰ　http://y-igrek.weblogs.jp/ 個人住宅で営業しているお店で週２日のみの週末営業 出来たてのショップカードを頂きました。洋菓子教室なども開催
	杏仁　　３００円 径５．５×Ｈ６ｃｍ 黒胡麻とラズベリーのソースが選択可 プレーンな杏仁は夏っぽくてすっきりとした爽やかさ ★		桃のショートケーキ　４００円 ７×５×Ｈ７ｃｍ 桃の果肉を２重にサンドした手の込んだ品。 甘みを控えめにしたケーキは上品 購入直前に生桃を載せてくれました ★

　○　【ポニー菓子店】

	松戸市三矢小台４丁目１４−２　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３６７−０１１８ 営業時間　　９：００〜　２０：００　　　　　　定休日　無休　　　　Ｐ道路を挟んで有 ＨＰ　http://www.millpond.co.jp/index.html 平均価格３００円位の良心的な品そろえのお店。 このケーキのお店以外に、県内にパン屋さん【ミルポンド】を２店舗展開中 不定期にケーキＢＦも開催
	キャラポワ　３２０円		うさはる　２８０円		梨ゼリー＆枇杷ゼリー　各２５６円 千葉で獲れた幸水梨を使用		⇒ 平成１９年１０月 ケーキＢＦに行く事が出来ました

　○　【グランクール】

	松戸市稔台１−１２−１５　　　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３０８−３６０８ 稔台郵便局横 営業時間　９：００〜１９：００　　　　　　　　定休日　日＆祝日　　　　Ｐ無し ＨＰ　http://www.grandcoeur.net/ 国産の小麦粉・石臼挽きの全粒粉で果物から起こした自家培養酵母で発酵させたパン ２００９年８月にＨＰ新設、定休日が変わりました
	いちじくデニッシュ　１８９円 ６×７×Ｈ４ｃｍ プチプチの果肉の存在が充分 パイ生地もパリパリ ２０１０／８ ★		ミルクパン　３５０円 酸味たっぷり。持った感じが軽く柔らかだったが、食べてみたら、もっちり弾力たっぷりで口持ちが長い変わったタイプのミルクパン。 ２０１０／８ ★★★		直焼きぶどうパン　１９０円 此方もモッチリ食感のパン。柔らかなのはミルクパンと同じ。。ハード系ではないが中身は薄っぺらでなく弾力がある ２０１０／８ ★★

　○　【洋菓子工房いわもと】　　　

	松戸市牧の原１−１１　　　　　　　　　　ｔｅｌ　０４７−３８８−３４２４ 松戸鎌ヶ谷線沿い牧の原小学校近く 営業時間　１０：００〜１９：００　　　　　定休日　水曜　　　　　　　Ｐ無し ＨＰ　http://www.hellomatsudo.com/0473883424/ 誕生日や記念日用のホール型デコレーションをアニメで作ってくれる
	ページュ（生桃）　３３６円 径７×Ｈ５ｃｍ クリーミーな大振りのカットの桃が３切れ ★★		フルーツタルト　３３６円 ８×７．５×Ｈ４．５ｃｍ 下層がフィナンシェの様な固めの焼き菓子。 コレが結構重い ★

　○　【ＢＯＮ　ＧＯＵＴ　ボン・グー】

	松戸市金ヶ作４０８−７７　　　　　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　　０４７−３８４−８８８１ 新京成線五香駅東口 営業時間　８：００〜２２：００　　　　　　　　　　　　　定休日　日曜＆祝日　　　　　Ｐ無し ＨＰ 店奥に喫茶スペース。朝はモーニングセット６１０円はオムレツにフランスパンとコーヒー ランチは専用メニューがあるデニッシュ系の品揃えが多彩でスイーツ風のパンが多い
	大納言（ハーフ）　２４３円 １０×８×Ｈ８．５ｃｍ １本だと４８６円。 柔らか生地にマロンペーストと大納言 食パンタイプですが非常に生地が柔らかめ ２００８／２ ★		ココマロン　２００円 径１０×Ｈ５．５ｃｍ 生地は焼き目がしっかり付いている割には中身は柔らかい。ホイップクリームが溢れ出るほどたっぷり入っている。下層にマロンペーストとココナッツクリーム ２００８／２ ★★

　○　【オルブロート　フリアン】

	松戸市八ヶ崎１−３１−１　　　　　　　ｔｅｌ　　０４７−３４６−４９８８ 松戸北部市場エリア 営業時間　８：００〜１８：３０　　　　　定休日　日＆第３月曜・祝日　　Ｐ無し 小さなお店ですが、品揃えはバラエティに富んでいます 一工夫した品が幾つかあり、また伺いたいお店。オーソドックスなフランスパン系を狙っています。
	塩まめあんぱん　１６０円 径５．５×Ｈ３ｃｍ 表面に見えるタップリの塩味豆が白パン生地によく合います。 外見は膨らみが無くガッカリした予想を覆す味でこの豆の塩気と白パンのバランスが絶妙でお店の人気品であることが良く分かりました ２００９／２ ★★		たまごボール（３個）　１３０円 径５．５×Ｈ３ｃｍ 一見卵ボールの大型版と思いましたが味はカステラ系でした 思いの外シットリして弾力のある生地 卵風味なのは想像通りでしたが面白い品だと思います ２００９／２ ★★

　○　【シェ・ピニョン】

	松戸市日暮１−５−９　　　　　　　　　　　　　　ｔｅｌ　　０４７−３８９−２９０９ 武蔵野線新八柱駅サンセット通り 営業時間　１０：００〜２０：００　　　　　　　　　　定休日　水曜　　　Ｐ無し ＨＰ　無し 店頭にはフランス菓子の文字とフランスの国旗 ケース内では松戸森のロール８４０円やサンセットチーズなどご当地を意識した品も販売
	カシス　３２０円 径５×Ｈ４．５ｃｍ すぐりがタップリ使われている。超甘酸っぱい。スポンジがざらつかずに口解がいい。 ２００８／２ ★★★		アンサンブル　４２０円 千葉県洋コンクール金賞 デザインは素敵。 フランポワーズジャムとピスタチオのムースを入れたホワイトチョコのムースをチョコレートで挟みつけ全体の味のバランスがいい。 ピスタチオが粒状でスポンジの水分が少なめなのが好みの分かれる所 ２００８／２ ★★

　○　【フランス菓子屋　シュルプリーズ】

	松戸市紙敷４４２−１　　　　　　　　ｔｅｌ　　０４−７３９２−１１１３ 北総線東松戸駅ロータリー 営業時間　１０：００〜２０：００　　 　定休日　月曜　　　Ｐ ＨＰ カフェコーナーを併設。伺ったのが夏季だったがゼリー等の季節品を数点店頭の掲示で紹介 贈答用の生チョコ、焼き菓子の品揃えも多彩
	生タルト　１,５００円 径１５×Ｈ５ｃｍ ５種類のフルーツとカスタードクリーム アプリコット・マンダリン・パンプルムース・ポワール・カシスの５種類 フィジＴＶのスイーツ番組で紹介された品 「ケーキカットナイフでなくスプーンで崩しながら食べてください」のお店の方の一言 ケーキはマッタリ、フルーツでさっぱり。食の進むケーキ。スポンジは卵ぽくてロールケーキ風の生地 ２００８／８ ★★

　○　【ラパンブラン】

	松戸市２０世紀が丘戸川町　　　tel　０４７−３９１−９５０７ 市立和名ケ谷中学エリア 営業時間　８：００〜１９：００　　定休日　水曜＆第１、２火曜 お店は庶民的な雰囲気ですが間違いなく実力派店です
	カマンベールノア　２２７円 これ美味しいですね。 チーズの量が適量なのか嵌りそうでした ２０１４／５ ★★		五色豆パン　２２７円 外と中のパン生地の硬さがいい感じ。中の豆の存在感もいい ２０１４／５ ★★		バタール　２４８円 大きなバタール。 これを此方のメインと考えると評価を間違えそう ２０１４／５ ★