明田商店
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-利尻こんぶを食べた生うに-
最高峰のバフンウニ

ウニの種類
ムラサキウニとバフンウニがありますが、こちらはウニの最高峰エゾバフンウニです。コクと甘みがダントツ！

お店で見かける板ウニとの違い
板ウニは「みょうばん」を加えて形が崩れないように保存します。ウニは苦くて嫌い？！だった方、この塩水漬けウニはミョウバンを利用しないウニ本来の味です。身を丁寧に取り出し、滅菌した塩水に浸してお届けしています。
殻からパックリ割って食べるのと同じ味わいをお届けできます！

信頼の実績
販売実績は通算１５，０００パックを超え、
何度もご購入いただいています！

うにの食べ方色々>>> ウニ丼で、のりの風味とのマッチングもいいですが・・・

●お寿司
　　軍艦巻きにして、わさび醤油を少々付け、そのまま口の中に入れますと
　　稚内の海の香りがします・・・

●三平汁
　　これは漁師さんに教えてもらったのですが、だし汁の中に玉ねぎの細切り
　　したものを入れ、玉ねぎが柔らかくなったら、ウニを入れます。２～３分位したら、
　　塩で味付けます。ウニのだしがきいて絶妙な味！！

商品番号	K06-U05
商品名・内容量	塩水漬ウニ 90-100g
販売価格 (税込・送料別)	当店通常 3,500円特別価格 ⇒ 2,480円
保存方法など	発送のご案内メールをお送りしますので、発送日を含め4日以内に、お召し上がりください。開封後は3日以内に召し上がってください。
発送状態	通常で発送の翌々日着、航空便割り増し200円で翌日着をお選びいただけます。なお、デリケートな食材ですので、配送の際の揺れで、若干、身崩れする場合もありますが、品質にはまったく影響がありませんので、ご了承願います。
冷蔵便	本商品は冷蔵便での発送となります商品の性質上冷凍便発送出来ませんのでご注意下さい
航空便	受取時間帯・地域によって難しい場合もございますが航空便指定をお勧めいたします

今期終漁となりました。ありがとうございます。

	ミョウバンが入っていないことと新鮮であったということが一番です。関東ではこのようなウニはまず食べられないでしょう。また頼みます。

	本当に、本当に感動しました。今まで食べたウニとはまったくの別物でした。もったいないので醤油もなしで食べました。むしろ全く必要ないと言い切ってしまいたい。ありがとうございました。

	美味しい！！！ダイエット中なのに２杯も　うに丼で食べてしまいました。１度食べたら忘れられないですね、北海道に１度食べにいけたらいいな。

	久しぶりに本物のウニを食べたーという感じでした。扱い方が悪いとトローっつと溶けてしまうぐらい柔らかく、でも口に入れて飲み込むといつまでも海草（昆布？）の風味が口の中に残り、渋み・えぐみといった嫌な味が残らない、とても良い味でした。ウニの入っていた海水も本当に美味しかったので、家族四人で全部飲んでしまいました。またお願いします。

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