第05回　＊＊　ボルドー100選試飲会＆シャンパーニュ試飲セミナー　＊＊　
【in Fukuoka】

4月25日　居り良く定休日でしたので福岡へ試飲会セミナーに行って参りました。このような機会は逃さぬようにしたいのですが・・鹿児島ではなかなか実現できないようです。それでも　鹿児島には素敵なソムリエさんの宝庫　勉強をする熱心なワイン愛好家も多くいらっしゃいます。 このような試飲セミナーが基本ではありますが　私共酒屋コンセイエはサービスというより「おうちでワイン」をおすすめしているので試飲収集はあくまでも主婦感覚が特徴といえるかもしれません。卵焼き　とんかつ　鶏のから揚げ　コロッケ　鮭の網焼き　茄子の煮浸し　ポテトサラダ　パプリカのきんぴら　マカロニグラタン　肉じゃが　豚の生姜焼き　ぶり大根　etc・・・そんな手作りおかずに似合うワインを探すのです。そこがソムリエさんと異なるところでしょうか 家族の食卓においしいワインがあってほしいな〜と思うのです・・・ それでも・・ちょっとご褒美ワイン・・もきっちり！お答えします！ハイ

（2006/4/28）

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