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国際薬膳師(中医or調理師)の資格を確保した皆さんは、それぞれの持ち場で薬膳の普及活動に専念しております
 

我が国で最初に薬膳の認定制度の道を開いたのは
     当Any協会理事長の“岡本清孝” です 


1999年(平成11年)11月3日 第1回の薬膳指導員認定試験を実施しました
その後「初級」(薬膳アドバイザー)と
     「中級」(薬膳インストラクター)の2段階に分かれ
最終目標が

「国際薬膳師」(中医・調理) (中国政府関連組織・中華中医薬学会認定) 認定資格の取得です 

              
本学院はNPO法人 全日本薬膳食医情報協会(通称Any協会)直営の教育施設です 
  問い合わせ先: 
 
NPO法人 全日本薬膳食医情報協会  クリックを! 
  
     FAX       03-5684-5669
   略称:エニイ協会


     
東京薬膳学院  
NPO法人 全日本薬膳食医情報協会 教育部門   
 東京都文京区本郷2-18-13 イシダビル3階2   

                                                        

本学院はNPO法人 全日本薬膳食医情報協会(通称Any協会)直営の教育施設です     

NPO法人 全日本薬膳食医情報協会 教育施設

被災地の方々に心よりお見舞い申し上げます

北京中医薬大学日本校認定施設

【銀賞】 味噌漬けローストビーフ
      牛蒡ソース添え
【金賞】 ヘルシーポークの角煮
      岐阜郡上味噌ソース
【銀賞】 蒸し魚の「食べるスープ」
                 仕立て
創作和料理近藤
  近藤 元人(国際薬膳師)
      神奈川県鎌倉市
ホテルグランヴェール岐山 中華部
 加川 善彦(国際薬膳調理師)
        岐阜県岐阜市
フォーシーズンズホテル椿山荘東京
 川島 正行(国際薬膳調理師)
       東京都文京区

薬膳理論を正確に学んだ方々が年年増加しています。
目先だけの「思いつき薬膳」を提供していたら、お店の信用に関わります。
正しい薬膳学を学び、確実な主宰者による認定資格を取得しましょう

レストランで「薬膳」をメニューに加える場合は
           「薬膳師」の資格が問われる時代が近づいています