国際薬膳師(中医or調理師)の資格を確保した皆さんは、それぞれの持ち場で薬膳の普及活動に専念しております

| 東京薬膳学院 NPO法人 全日本薬膳食医情報協会 教育部門 東京都文京区本郷2-18-13 イシダビル3階2 |
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本学院はNPO法人 全日本薬膳食医情報協会(通称Any協会)直営の教育施設です
NPO法人 全日本薬膳食医情報協会 教育施設






北京中医薬大学日本校認定施設


| 【銀賞】 味噌漬けローストビーフ 牛蒡ソース添え |
【金賞】 ヘルシーポークの角煮 岐阜郡上味噌ソース |
【銀賞】 蒸し魚の「食べるスープ」 仕立て |
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| 創作和料理近藤 近藤 元人(国際薬膳師) 神奈川県鎌倉市 |
ホテルグランヴェール岐山 中華部 加川 善彦(国際薬膳調理師) 岐阜県岐阜市 |
フォーシーズンズホテル椿山荘東京 川島 正行(国際薬膳調理師) 東京都文京区 |
薬膳理論を正確に学んだ方々が年年増加しています。
目先だけの「思いつき薬膳」を提供していたら、お店の信用に関わります。
正しい薬膳学を学び、確実な主宰者による認定資格を取得しましょう
レストランで「薬膳」をメニューに加える場合は
「薬膳師」の資格が問われる時代が近づいています