農場紹介
オーナーが趣味で始めた農場、名古屋コーチン30羽の飼育からはじめて、農場も少しずつ大きくなり、今では北海地鶏300羽、綿羊(サホーク種)10頭、野菜畑、桐・山菜園と本格的になってきました。
無農薬・有機栽培、循環型エコ飼育と「不可能を可能にする」というテーマでさまざまことにチャレンジ中です。「食」を通して、「安全・安心」を提供してまいります。
鶏  舎 : 北海地鶏・比内鶏の新鮮な玉子、鶏肉
羊  舎 : 綿羊(サフォーク種)
野菜畑 : 有機栽培の野菜
山菜園 : 拓美ファームの山菜

拓美ファーム
拓美ファームもすっかり雪景色です。
すずめ
鶏舎脇に集まるすずめ達にも、餌のおすそ分け。

羊肉のサラミ
先日、羊肉を使ったサラミ作りにチャレンジ。只今寒風にあて熟成中です。
 
 
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