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 かほく市砂丘ぶどう(旬：6月下旬〜8月)
砂丘地で育てられた甘いぶどうです。デラウェア種が多く、次いで巨峰が多く栽培されています。夏になると、ぶどう狩りも楽しめます。 |
 さつまいも(旬：10月下旬〜12月)
砂丘地でつくられたサツマイモは、繊維質が多く、美容食・健康食として人気が高く、甘くホクホクしています。
かほく市ブランド「かほっくり」もこの砂丘地で作られているさつまいもです。 |
 長いも(旬：10月下旬〜12月)
シャキシャキした食感が特徴の砂丘地長いもは、古くから滋養強壮の健康食品として注目されています。
長いもを使ったお菓子なども地元のお菓子やさんで販売されています。 |
 ネットメロン
(旬：8月)
水分をたっぷりと含んだみずみずしいメロン。一口食べると、口の中に深い甘味と香りが広がります。
メロンを酒かすにじっくり漬け込んだ、「荷方漬」も特産品のひとつです。
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 紋平柿[ﾓﾝﾍﾞｲｶﾞｷ](旬：10月下旬〜11月下旬)
渋柿をアルコールを使って渋を抜き、甘く仕上げた柿です。実は柔らかめでとてもジューシーな柿です。 |
 かぶら寿司
”かぶら”にしめ鯖を挟んで麹（こうじ）に漬けこんだものです。
地域によってはかぶらが大根だったり、しめ鯖が寒ブリだったりします。昔から冬の味覚として親しまれています。 |
 レース・ゴム製品
昔から繊維産業が盛んに行われており、今に至っています。
エンブレースをはじめ、生地・ゴム製品が生産されています。 写真の「楽しい輪」はゴム繊維を使った健康グッズです。
また、「かほく市の匠」に、加賀友禅レースハンカチの写真を掲載してありますので、ぜひ御覧くださいませ(^_^)/
現在、当道の駅のサンルームと食堂内で、繊維製品の展示即売を行っております。工場直売だからこそのお値段！ゴムひもからカーテン・Tシャツ・ドレスまで、ぜひご覧くださいませ |
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