ズッキーニをズッキーニらしく使いたい場合は
早めに収穫しましょう。

ズッキーニはイタリア料理だけでなく
純和風料理＆お菓子にも使えるそうです。
未熟な場合=なす
熟した場合＝かぼちゃ