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思い入れ　・・・ 作って初めて好きになったサラダ菜・サニーレタス　

《レタス》

　レタスは病気に弱く、また、夏の暑さにも弱く、栽培するのは難しいと聞いていました。

　また、アブラナ科の野菜だと思っていたので、場所の確保ができないので当初は作っていませんで
した。しかし、キク科ということを知って、場所の確保ができることから、４年目にしてはじめてチャレン
ジしました。

　その結果、早めには種・定植し、真夏の暑さの前に収穫できるようなら、北見でも決して難しくない
ということがわかりました。

《サラダ菜・サニーレタス》

　野菜作りも軌道にのり、栽培品目を増やしてみようとホームセンターの種の陳列棚で目に付いたの
がサラダ菜とサニーレタスでした。

　我が家では、サラダ菜・サニーレタスを買ってきて食べるという習慣はなく、外食の付け合わせで食
べる程度でしたが、初収穫して食べてみると食べやすく、飽きのこない野菜で私も妻も母もファンに
なりました。

　春と秋の年２回、収穫できるはずですが、オホーツクでは秋の栽培は、秋が短いため、は種から収
穫までの期間が確保されず、大きくなる前に生育が止まってしまいます。

生育特性 ・・・ 暑さに弱く、病気にも弱い

　１　キク科に属し、１年輪作。

　２　発芽適温は１５〜２５℃。

　　　生育適温は１５〜２０℃で冷涼な気候を好む。

　３　２５℃を越え、長日になると発芽不良、高温障害が発生する。

　　　また、高温・多湿になると病害が発生しやすい。

　

品　種 ・・・ 特にこだわりなし　

　よくわからないので、農協園芸店舗で売っていた「代表種」と書かれていたものを購入しました。

は種期　・・・ 寒さに負けず、早めには種を

　１　移植用ビニールポット

　　　寒さには弱いと書かれたものはないので、ブロッコリーと同じ頃（４月１５日頃）にビニールポット　
　　には種します。

　２　直播

　　　直播について記述されたものを見つけられなかったので、たまねぎやばれいしょと同時期の連　
　　休には種したいと思います。

は　種　・・・ 発芽しにくいので水分と温度に注意する

　１　種をほうれんそうと同様に一昼夜水に浸ける

　２　その後、２４時間冷蔵庫で貯蔵する。

　３　ビニールポットに５粒程度は種し、覆土は５�o〜１０�o。

　　（直播も同様に１か所５粒程度）

　４　発芽するまで、土が乾燥しないよう新聞紙を被せて濡らしておく。

畑の準備　・・・ 株間はレタスが３０〜３５�p、サラダ菜・サニーレタスは２０�pくらい

　１　酸性に弱いので多めの石灰をまいて起こす。

　２　うね幅６０�pの平床を作る。

　３　元肥として１�u当たりたい肥２�s、化成肥料１００ｇを施す。

　４　株間３０〜３５�pで定植位置を決める。

　　（サラダ菜サニーレタスは２０�p間隔、２条の条間は４０�p。）

　５　マルチをかけると球が汚れにくく、また、病原菌が付きにくい。

定植期　・・・ 連休中が定植期　　

　本葉４〜５枚のころ。

定植期　・・・ 連休中が定植期

　ほかの野菜と同様の方法で移植します。

　ただし、レタスは根が弱いので、根を傷めないように丁寧に扱いましょう。

栽培管理　・・・ 石灰を多めに　

　１　追肥・土寄せ

　　　結球し始めた頃に一回、化成肥料を株元にまく。

　　　土寄せは特にしない。

　２　病虫害について

　（１）病害について

　　　 病害に弱いが、病気になったらあきらめる。

　（２）虫害について

　　　 昨年の栽培では、虫はほとんど付きませんでした。今後、観察していきたいと思います。

収穫期　・・・ 店頭で売っているくらいの大きさになったら収穫

《レタス》

　店頭で売っている大きさになったら収穫しましょう。

《サラダ菜》

　葉が１５〜１６枚になったら収穫しましょう。

《サラダ菜・サニーレタス》

　葉が１０枚、中心の葉がわずかにまき始めたら収穫しましょう。

おまけ

　１４年産レタス（サラダ菜等の非結球レタスを含む。）の作付面積・収穫量 （農林水産省調べ）