郊外の住宅街にあるお店ですが、なかなか人気のお店です。 |
|
以前は旭川ラーメン店でしたが、閉店後現在のオーナーが改装し新たにオープンしたお店です。国道38号線から程近い場所です。 |
|
店内は広く小上がりも充実していますのでお子様連れも安心です。写ってませんが写真の左側の厨房前にはカウンター席もあります。 |
|
ここもラーメンの種類は大きく分けて3つ。主力の梅風堂ラーメンと梅風堂スタミナラーメンそしてあっさりラーメンです。写真は「梅風堂ラーメン味噌味」(850円)。背脂と玉ねぎの香味油でパンチの効いた味となり、且つ、わりとあっさりしています。スタミナラーメンはニンニクと玉ねぎをローストしたスープを使っているそうです。この2種類のラーメンに限って20円高で辛口ラーメンも選べます。こってり系が苦手な方はあっさりラーメンが良いかもしれませんが写真にある煮卵は入ってません。
派手さはありませんがネギも良いものを使ってます。ご主人の思いが伝わる一杯だと感じました。スープの味から言うとやはり太麺の方が合う気がしました。限定数ですが太麺も選べますのでお好みでどうぞ。 |