落ち着く街中の食堂、と言った感じの中華料理店です。 |
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場所は共栄橋通り沿い、運動公園方面に向かって生協曙店を過ぎた右手です。 |
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店内はカウンター7席、小上がりが16席ほどです。 |
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麺類、ご飯物、一品料理と基本の品はほぼ網羅したメニューになっています。 |
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私が今回頼んだのは中華丼と水餃子スープのセット(ご飯大盛り、880円)です。
強いとろみが私の好みでした。具材はいたってシンプル。一口食べて感じたのがその優しさです。スパイシーな味付けではありますが、その他の余計な添加物の感じが殆んど無いあっさり味です。
この辺りが本来お店の持ち味だとも思いますが、癖がない分いつでも、または毎日でも飽きの来ない家庭的な味だと思いました。 |
もう一つ特筆することはセットの水餃子スープが美味しいのです。厚皮のモチモチ感がたまりません。こちらのスープの味付けも同様にあっさりしていて、深みを感じました。
特別混雑しているお店ではありませんが、感じの良い御主人の人柄がにじみ出た料理が私は気に入ってます。 |