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中華料理 太陽軒
落ち着く街中の食堂、と言った感じの中華料理店です。
場所は共栄橋通り沿い、運動公園方面に向かって生協曙店を過ぎた右手です。
店内はカウンター7席、小上がりが16席ほどです。
麺類、ご飯物、一品料理と基本の品はほぼ網羅したメニューになっています。
私が今回頼んだのは中華丼と水餃子スープのセット(ご飯大盛り、880円)です。
強いとろみが私の好みでした。具材はいたってシンプル。一口食べて感じたのがその優しさです。スパイシーな味付けではありますが、その他の余計な添加物の感じが殆んど無いあっさり味です。
この辺りが本来お店の持ち味だとも思いますが、癖がない分いつでも、または毎日でも飽きの来ない家庭的な味だと思いました。
もう一つ特筆することはセットの水餃子スープが美味しいのです。厚皮のモチモチ感がたまりません。こちらのスープの味付けも同様にあっさりしていて、深みを感じました。
特別混雑しているお店ではありませんが、感じの良い御主人の人柄がにじみ出た料理が私は気に入ってます。
中華料理 太陽軒
住   所     釧路郡釧路町曙4-11-9 
電   話     0154-37-6018
営業時間     午前11:00〜午後9:00
定 休 日     火曜日
駐 車 場     あり
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釧路の食べどころ(地元向き)
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