| TOP ＞ くしろ ＞ 釧路の食べどころ（地元向き） ＞ かまくら |
| かまくら |
| 2007年8月オープンのお蕎麦屋さんです。自家製石臼挽きそばや山わさびが楽しめる、個性派のお店です。 | |
 |
お店の場所は、国道38号線鳥取大通のスーパー「フクハラ」裏手なので初めての方もわかりやすいと思います。店舗前に駐車出来ますが、昼時は混んでます。 |
 |
新店なのでお店の中は明るくとても清潔感がありました。カウンター、テーブル、小上がり席がありますのでグループ、家族連れも安心です。 子供用の椅子もあります。 |
 |
 |
| これが石臼挽きの仕事場です。店内からガラス張りとなって見れます。作業時に見れるかどうかわかりませんが、興味がわいてきます。 | |
 |
ユニークなのは石臼挽きそばを注文すると、出来上がり直前に山わさびが出てくることです。 山わさびの正式名はホースラディッシュといって西洋わさびの事を指すのですが、北海道では薬味としてわりと一般的です。しかしながら普段から家庭でポピュラーに使われているわけではないので、これを出されると、すりおろすことも楽しくなってきます。 お店ではサイドメニューに山わさびご飯もあります。 |
 |
|
 |
更科そばも注文できるのですが、私は当然石臼挽きそばを注文。大盛150円増しで（750円）でした。石臼挽きの場合はもり、ざる、天ざるの3種のみとなります。よって温かいそばは更科そばになります。 今回は「かしわぬき」も注文。若鶏と親鳥の肉が選べて（450円）でした。 山わさびで食べる石臼挽きそばは、そば本来の味と山わさびの刺激の新鮮さが調和して、とても満足の行くものでした。一人で2つのそばを楽しむ方には100円引きというサービスもあるので、是非一度そばファンの方は食べに行ってみてはいかがでしょうか。 |
| かまくら 住 所 釧路市鳥取大通9-6-2  電 話 0154-51-9911 営業時間 午前11：00〜午後3：00 午後4：00〜午後8：00 定 休 日 水曜日 駐 車 場 有り |
|
Eternal place Hokkaido. Since2004.