蕎麦の味にこだわりを感じるお店です。 |
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場所は国道38号線、大楽毛中学校の国道挟んで向い側。旧東家大楽毛店の場所です。 |
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店内は改装後間もないこともありますが、明るく清潔な感じです。
テーブル席が18席、小上がりもあります。 |
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メニューは至ってオーソドックス。昔ながらの蕎麦屋を感じさせます。
お酒と揚げ物を楽しみたい方には定番の一品メニューもあります。 |
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写真はせいろ大盛り(750円)とかしわぬき(400円)。
他店と比べて麺の茹で上げはやや硬めです。逆にこのぐらいが本来の腰を感じる加減だとも思いました。
更科系の味を充分感じる、蕎麦ファンなら納得の美味さだと思います。タレは出汁より醤油の味が強い感じでした。一方のかしわぬきの方ですが、市内では平均以上の味の良さだと思います。希望によっては若鳥変更にも出来るようですので、かしわそばや種込を注文されるのも良いかと思います。
新店らしくスタッフの丁寧さ、一生懸命さが伝わってきて好印象のお店です。 |