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| 丸栄 田村屋商店 |
| 釧路の観光名所「和商市場」の塩干店です。 （和商市場では鮮魚メインと塩干[干物]メインのお店に分類されています） |
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場所は釧路駅を出て右手に徒歩3分。 車も地下駐車場を利用すればOKです。 |
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店内は多くの商店が点在していて、地元・観光客の方で賑わってます。 |
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| 丸栄 田村商店（やまげん田村商店もあり）は市場の中心付近に店舗を構えています。 | |
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和商市場の「和商の日」に行くと、キズ有ということでしたが真ホッケなどが1枚200円で売られていました。大きさとしては申し分なく、買って自宅で食べましたがスーパーの物とは比較にならない美味さでした。 この時、目をひいたのは新物の幻の鮭「鮭児（ケイジ）」です。大きさにもよりますが、17,800円で売られていました。一見高いと思いましたが、ネットで調べてみると1ｋｇあたり2万弱、通常4〜5万円ですからまずまずの価格なのではないでしょうか。もちろん季節限定、入荷未定の代物です。 |
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| 青唐辛子の明太子や秋刀魚にチーズを挟み込んだ加工品など、他店にない珍味が揃ってます。 | |
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田村商店の中でも人気のあるオリジナル商品は、この「いくら醤油漬け」です。日本初の国産大豆使用無添加醤油のみで味を漬けています。水も塩素を除いたアルカリイオン水を使ってます。 北海道では各家庭でも独自のいくらの漬け方があり、酒を入れたり、調味料を入れたり様々です。その中でもあえて無添加にこだわった逸品は私もいくら本来の味を感じることが出来ました。 観光の方には贈答用としても喜ばれると思いますし、地元の方々にも知っていただきたい商品だと思います。 |
| 丸栄 田村商店（公式ホームページ） 住 所 釧路市黒金町13丁目25（和商市場内）  電 話 0154-23-8766 営業時間 午前8：00〜午後6：00 定 休 日 日曜日 駐 車 場 あり |
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