台灣でこんなもん喰って来ました

5日間行って台南に一泊しました。
初めての台南は思ってたよりも都会でした。
でも空の色が台北とは違いきれいでした。

この他にも、いろんな店でいろんな物を食べましたが、
指さしオーダーが多かった為、料理名が分かりません。


台北


好記擔仔麵

擔仔麵・タケノコと鮑のサラダ(料理名不明)・その他いろいろ

台灣料理の店です。店頭で料理を選べます。海鮮類もありました。


永和豆漿大王

芋粥・滷蛋(煮玉子)・油條・その他いろいろ

セルフサービスの店です。おかずは少し冷めてます。


北平都一處


燒餅


醬肉(左)と炒青菜(食べかけ)(右)


[木荅][示へんに連]火燒

炒青菜・醬肉・燒餅・[木荅][示へんに連]火燒・オレンジ(サービス)

炒青菜はニンニクと一緒に炒めてます。
[木荅][示へんに連]火燒は熱々で美味しかったです。
中に蝦もはいっててスープがたっぷり入ってます。スプーンで
スープを上手く受け取って食べました
少し冷めてるため醬肉や燒餅はいまいちでした。


欣園


つきだし


老燒蛋


金華火腿
(食べかけ)


紅燒下巴
(食べかけ)


野菜料理(料理名不明)


臭豆腐(サービス)

金華火腿・老燒蛋・紅燒下巴(かぶとの紅焼)・野菜料理(料理名不明)
臭豆腐
(サービス)・スイカ(サービス)

ここの料理は全て熱々でした。臭豆腐は蒸した物でした。
金華火腿は思ってたよりも癖が無く美味しかったです。
紅燒下巴は下巴自体が濃厚な味で美味しかったです。


淡水

阿婆鐵蛋+近くの小


魚丸


鐵蛋・蝦捲

鐵蛋・蝦捲・魚丸・その他いろいろ

鐵蛋の大きいのは楊枝も刺さりにくく食べにくいが、美味しいです。
空港にも売ってますね。


台南


阿美飯店


砂鍋鴨

砂鍋鴨(540圓)

美味しいけど感激はしませんでした。たぶん想像が先走りすぎたのでしょう。


度小月擔仔麺本舗


店内


擔仔麺

擔仔麺(担仔麺)・擔仔米粉(担仔ビーフン)
(トッピング(別皿)として滷蛋(煮玉子)・貢丸(肉団子)・香腸

台北で食べた擔仔麺よりも格段に旨かったです。
また香腸も今までのより美味しかったです


再發號肉粽

特製海鮮八寶肉粽

 

 

 

 

 

 

肉粽

 

特製海鮮八寶肉粽(150圓)・肉粽(50圓)

大きさを比べて下さい。特製海鮮八寶肉粽はでかい。いろんな具が入ってます。
熱々だったらもっと美味しかっただろうなー。
決して不味いわけではありません。旨いです。
持ち帰って温めて食べた方がいいかも。


極端に不味い物もないのですが、感激できる料理に出会えませんでした。
熱々だったらもっと美味しいのにと感じる料理が多かったです。
廣東人は熱々じゃなきゃだめなのに台灣の人はあまり気にならないのでしょうか?
ご飯は日本の米に近いんで多少冷めてても食べれるんですが、
香港では香米なんで冷めたら食べれませんね。
あと、フルーツを沢山食べました。美味しかったです。

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