北の大地、北海道ニセコ地区にあるらーめん屋
ニセコラーメンマウント 倶知安町南10条西1丁目1-11
TEL0136-23-3444
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ふぁっと白い
みそらーめん！！！

その名も
『ニセコラーメン』


羊蹄山麓の男爵いもを
たっぷり使って作ったじゃがいものクリームスープ
"ヴィシソワーズ"
を、味噌ラーメンに合わせて改良しました。
食材をムースに変える
魔法の機械「エスプーマ」で
真っ白な泡に変身させ、
自慢の味噌ラーメンを
これでもかと覆った
世界でここでしか食べられないラーメンです。

きめ細かい真っ白な泡は、
まるで、この地域の冬を覆い尽す
パウダースノーのようです。
ふわふわクリーム状のジャガイモと
中太麺が丼の中で絡み合い、
ジャガイモの甘さ、コクと味噌の風味が
相まって奥深い味を作り出します。

麺に絡めて食べるとジャガイモの甘さが際立ち、
スープに溶かすとコクが深まる
１杯で２度楽しめるラーメンとなっております。
（一日限定10食）
ニセコラーメン



お知らせ！！



羊蹄山麓の写真大募集！！


羊蹄山麓の写真を募集しております。

あなたが撮った羊蹄山麓の写真を
ニセコラーメンマウントにて発表してみませんか?

プロ、アマ問わずお待ちしております。



何食べる？ こだわってます！
お店の詳細 English リンク


営業時間

昼　11:30〜14:00
夜　17:00〜20:00
(但しスープがなくなり次第終了)

定休日　年末年始　不定休
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人目のお客様です。
ニセコ地区、ヒラフ等に観光にお寄りの方
ぜひ、ニセコラーメンマウントへ
北海道虻田郡倶知安町
南10条西1丁目1-11

TEL　0136-23-3444
E-MAIL　nisekoramenmount@snow.plala.or.jp