ブルーベリー　摘み取り事情

品種名　デューク 多くが完熟しているように見えますが

あわてて摘み取ると

左は完熟していますが、右は未熟でエグ味が残ります。 摘み取りは気を使う作業です。

ブルーベリーの枝にはアシナガバチが巣を作ることがあります。アシナガバチは攻撃性がなく、めったに刺しません。 ただし、摘み取りに気を取られて巣に触れたりすると刺されることがあります。しかしハチも自然の一員、巣を見つけてもハチを駆除したり、巣を取り除くことはしません。 巣の近くのブルーベリーは摘み取らず残します。

雨でも摘み取りは休めません。 ブルーベリーの収穫期間は品種ごとに決まっていて、どの品種もほぼ1～2週間で終了します。熟したものを収穫しないと虫が出たり、落果したりして廃棄処分になります。したがって天候のいかんにかかわらず摘み取り作業は休めません。