福井県版HACCP取得工場
メッセージカードはいろいろ |
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オリーブオイルで【カルパッチョ】 70ｇ×１枚
さっぱり柚子風味【酢てきな味】 70ｇ×1枚
ごま油+ラーで食べる【中華味】 70ｇ×1枚
【送料無料】 ★店長お任せ★
カルパッチョ＆柚子風味＆中華3種の笹漬セット
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お魚の種類はお選び頂けません。
| 内容量 |
| 70ｇ×3 |
| 原材料 |
地場の魚・本醸造ワインビネガー・天然塩・【カルパッチョ】ワインビネガー・砂糖・ワイン・粒胡椒・塩
【酢てきな味】米酢・砂糖・味醂・柚子・塩
【中華味】黒酢・唐辛子・紹興酒・砂糖・塩
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| 原産地 |
| 若狭湾沿岸 |
| 消費期限 |
| 要冷蔵で販売日より6日目（冷凍で1ケ月間） |
| 商品説明 |
海鮮サラダや酢の物にもそのままで
お寿司の上身に。
お徳用ですので、白板昆布は入っておりません。
また、杉の木の効果は得られませんのでご了承下さい。
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※沖縄へは送料実費となります。 |
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ミネラル塩。
無農薬米熟成本醸造米酢。餅米のみの本味醂。
北海道の白板昆布で造る旨みの濃い薄味のお刺身。
可愛いギフトパッケージで届けします。ご贈答にも最適
【送料無料】【お試し】小鯛の笹漬け（ささ漬）半樽セット
小鯛の笹漬け＋サヨリの笹漬け
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| 商品名 |
| 小鯛の笹漬け＋サヨリの笹漬け半樽セット |
| 内容量 |
小鯛の笹漬（半樽）…85g×１個
サヨリの笹漬（半樽）…85g×１個
時期によりますが、樽の中に6から8枚前後切り身が入っています。
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| 原材料 |
| 連子鯛・サヨリ・米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 |
| 原産地 |
| 若狭湾沿岸 |
| 消費期限 |
| 要冷蔵で販売日より5日目 |
| 商品説明 |
| 若狭当店の1番人気商品の【木樽入り小鯛笹漬】と、この季節のみ限定【サヨリの笹漬】のお試し半樽セットです。 |
| その他 |
※沖縄への発送は通常料金となります。
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約35cm2尾購入で約30cm1尾おまけ！さらに送料無料！
【送料無料】約35ｃｍ 超特大かます
2尾+1尾おまけ付き
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| 当店通常価格 |
4,500円 (税込)
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| 価格 |
3,000円
(税込) 送料込 |
※沖縄にお届けの場合は通常料金でお願いします。
| 商品名 |
| 超特大かます（大） |
| 内容量 |
3尾
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| 原材料 |
| かます・天然塩 |
| 原産地 |
| 若狭湾越前海岸沿岸 |
| 消費期限 |
要冷蔵で販売日より6日目
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| 商品説明 |
日本海で水揚げされたかますに軽く塩をし、一夜干しにしました。
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| その他 |
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※沖縄へは実費となります。
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【送料無料】 120年の匠の技が作り出す
笹漬3種詰め合わせ（ささ漬）
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| 内容量 |
| 205ｇ |
| 原材料 |
| 地場の連小鯛orキスorさより・米酢・白板昆布・本味醂・天然塩・砂糖 |
| 原産地 |
| 若狭湾・山陰沿岸 |
| 消費期限 |
| 要冷蔵で販売日より5日目 |
| 商品説明 |
うまし國倶楽部120年の匠の技が作り出す笹漬3種詰合せ
笹漬は美味しくない。といわれる方に
一度味わってみてください。
前浜で水揚げされた何万という小鯛キス、サヨリの中から特に厳選し、 井桁の焼き杉箱にまとめました。
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| その他 |
※沖縄への発送は通常料金となります。
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こぶの旨みをた〜ぷりと吸ったのど黒と
優しい味わいの小鯛の笹漬けの特別なセット
可愛いパッケージでお届けしますのでギフトにも。
【送料無料】
小鯛の笹漬とのど黒こぶ締めお試し半樽セット
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| 商品名 |
| 小鯛の笹漬け（半樽）と のど黒の昆布締め（半樽） |
| 内容量 |
内容量85g×２個
時期によりますが6から8枚前後。 |
| 原材料 |
| 地場の小鯛・のどぐろ・本醸造米酢・羅臼産昆布・本味醂・天然塩・砂糖 |
| 原産地 |
| 若狭湾沿岸 |
| 消費期限 |
| 要冷蔵で販売日より5日目 |
| 商品説明 |
| 当店の1番人気商品の【木樽入り小鯛笹漬】と、この季節のみ限定【のど黒の昆布締め】のお試し半樽セットです |
| その他 |
高電圧凍結品は+50円となります。
※沖縄県へは通常料金の半額をお願い申し上げます。
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52％ＯＦＦ【送料無料】(ちょと訳あり)皇室献上 幻の若狭カレイ（幻と呼ばれる特大サイズ3枚籠入り）
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| 当店通常価格 |
10,450円 (税込)
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| 価格 |
5,500円
(税込) 送料別 |
| 商品名 |
| 若狭カレイ 大サイズ3枚 籠入り |
| 内容量 |
| 3枚 |
| 原材料 |
| 若狭鰈・天然塩 |
| 原産地 |
| 若狭湾沿岸 |
| 消費期限 |
| 要冷蔵・販売日より5日目/冷凍・販売日より一月目 |
| 商品説明 |
≪若狭がれい≫皇室献上の逸品 地元では「甘がれい」と呼ばれています。
弱火でゆっくりと焼き、ひれの色が少し変わり、身が筋目より分かれてきたら焼きあがりです。焼きあがったら両ひれを持ち、左右に引っ張ると若狭かれいは中骨だけを残して身だけが外れます。
焼きあがったほんのりときつね色の身は、ほっくり。焼けたひれは更にパリパリと香ばしくたまりません。 かりかりの骨はそのままお召し上がりでも美味しさはえも言われません。
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| その他 |
※沖縄への発送は通常料金となります。
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若狭の海の幸をギュッと詰め込みました！
【kdsm_送料無料】
【送料無料】
満足・若狭グルメ極め付≪ご自宅お届け限定・1回のみ≫
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| 当店通常価格 |
5,800円 (税込)
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| 価格 |
3,800円 (税込) 送料込 |
御自宅用に簡易包装になっております。
御贈答には御容赦ください。
初回のみの限定品ですので
２回目以降は送料がかかります。
| 商品名 |
| 若狭小浜グルメ・お試し８種類セット |
| 原材料 |
| 連子鯛・サヨリ・ひげたら・鯵・米酢・本味醂・砂糖・天然塩
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醤油・酒粕 |
| 原産地 |
| 若狭湾沿岸 |
| 消費期限 |
| 要冷蔵で販売日より7日目 |
| 商品説明 |
若狭・小浜のこだわりの商品の中から選り選りの詰合せ。
少量ずつ6種類類も入ってこの味でお値段は特別！
食べた事のない品があれば、ぜひ一度！
ご挨拶のご贈答の下見にも…
創業320年の技術の粋を集めて造り上げたうまし國の逸品です！ |
| その他 |
| ※沖縄への発送は通常料金となります。 |
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あの仲直りの濱焼き鯖・
35センチ台３本入り
30ｃｍ前後の大鯖を姿のまま豪快に串を刺して焼き上げました。
あの脂の載ったジューシーさは言葉では言い表せません。
- 熱々を生姜醤油で味わえば何も入りません。
- ほぐして甘辛く煮あげて熱いご飯に混ぜれば
美味しさ抜群の焼鯖飯
- 素麺と共に炊き上げればまた、別の味わい
価格3,500円(税込み・送料込み)
※ 沖縄の送料は実費となります。 |
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創業元禄元年
こだわりの
女将の独り言･
