創業元禄元年

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テレビ・雑誌でも有名な小鯛の笹漬け専門店!若狭湾で獲れた海の幸をお届け

小鯛のささ漬
サヨリのささ漬
アジのささ漬
のどぐろの昆布締め
津田孫兵衛のささ漬
3種ささ漬
津田孫兵衛のお寿司
塩釜 くじ・連小鯛・鯖
鯖のへしこ
福井若狭小浜の海の幸
贈り物ギフト
福井若狭ののどぐろの昆布締め 盛りだくさんのお試しささ漬 福井若狭小浜

若狭小浜はこんなところ

皇室献上 若狭かれい

贈り物ギフト



こだわりのささ漬
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ささ漬 昆布締め

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12月号
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掲載


日本テレビの取材
贈りたい一品で放映
満天☆青空レストラン

こだわりの
手作り
笹漬けの作り方


女将の独り言・

創業320余年・小鯛をさばいて45年。塩を振って40年。樽詰め35年。その技術で私たちが一つ一つ真心を込めて精一杯お造りして御届け致しております。
プライベートブランド/赤い箱のすずめ小鯛/
笹漬・若狭かれい・若狭ぐじ専門店/
鍵孫・津田孫兵衛/

Haccp認定工場

メッセージカードはいろいろ

翌日配送「即日発送」
利用条件
12:00までのご注文で翌日お届け。必ず摘要に御記載下さい
※当店は水曜、日曜、祝日が休業日となります。
すずめ小鯛の樽のみ対応可能です。
翌日配送 対応可能エリア 
※離島など例外地域もございます。
青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島
新潟・長野・山梨
東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬
富山・石川・福井
愛知・岐阜・静岡・三重
大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山
鳥取・島根・岡山・広島・山口
徳島・香川・愛媛・高知

商品のお届けについて
ご注文頂いてから、全て御注文に合わせて手造りを致しております。
出来次第、御注文に合わせて順次お送りさせて頂いておりますので宜しくお願い致します。

お問い合わせは御注文番号を御連絡頂きます様お願い申し上げます。






 3月の◎○の県民ショーで紹介される・・天下に轟く若狭かれい
送料無料 お試しセット
季節によって中身が変わる!【送料無料】お試しセット
 
小鯛のささ漬 木樽入り
津田孫兵衛自慢の小鯛の笹漬けは優しい味わいで人気です

ささ漬 木樽を使ってホームパーティー
半樽容器は≪ミニミニ寿司桶≫になります。香りが最高〜♪
サヨリのささ漬
さっぱりとした味わい「サヨリの笹漬け」
アジのささ漬
もっちりとした食感「アジの笹漬け」
のどぐろの昆布締め
高級魚ののどぐろを昆布締めにしました

3種ささ漬
3種類の笹漬けを木製の容器に詰めました。
 
皇室献上 若狭かれい新聞にも掲載!皇室献上の若狭かれい

おすすめ商品 ギフトにも最適
雑誌掲載
雑誌掲載のご紹介♪
おすすめ商品 ギフトにも最適
≪若狭がれい≫皇室献上の逸品 地元では「甘がれい」と呼ばれています。焼きあがったほんのりときつね色の身は、ほっくり。焼けたひれは更にパリパリと香ばしくたまりません。
皇室献上 若狭かれい皇室献上 幻の若狭かれい
木の樽に丁寧に並べ、白板昆布を挟んで更に旨みを凝縮しています。 ぷりぷりとした身、しっかりとした味わい、白板昆布が更においしさを際立たせます。
のどぐろの昆布締めのど黒の昆布締め
当店の1番人気商品の【木樽入り小鯛笹漬】お召しになった方は、必ず口にされます。『やさしいお味ですね』『ムチムチなんですね』『この味ははじめてです』冷たく冷やしておいて何も漬けずにまず食べて下さい。旨みの濃い薄味のお刺身。
小鯛のささ漬 小鯛の笹漬け
珍味。スライスして、軽くあぶれば糠の香りが食欲をそそります。 お茶漬けに、レモンかけて酒の肴に!
河豚の卵巣の糠漬けふぐの卵巣の糠漬


熱々をショウガ醤油で食べる美味しさは
鯖とはこんな味なのかと目から鱗です。



福井若狭グルメ 8点セット
50%以上OFF【送料無料】
満足・若狭グルメ極め付
金箔と桜花入り赤い箱のすずめ小鯛2個入り
金箔と桜花入り
赤い箱のすずめ小鯛の笹漬け(ささ漬)
半樽 2個入り
小鯛のささ漬(大樽)
小鯛の笹漬け(ささ漬)
赤い箱
のすずめ小鯛−大樽
サヨリのささ漬-木箱入り
淡白な中にうっすらと脂がのりとっても美味♪
サヨリ
の笹漬け(ささ漬)-押し寿司型木箱入り
鯵(アジ)のささ漬-半樽
送料無料鯵ささ漬/鍵孫・津田孫兵衛/】【お試し】絶品・鯵(アジ)の笹漬け(ささ漬)-半樽
のど黒の昆布締め-半樽
のど黒の昆布締め-半樽
小鯛・キス・サヨリのささ漬
小鯛、キス、サヨリの笹漬け(ささ漬)3色詰合せ
あの小泉教授も絶賛の京都仕込みの・天下に轟く鯖寿司
肉厚の鯖と白板昆布がベストマッチ!京都仕込みの 若狭鯖寿司
若狭かれい1
の若狭かれい(約23cm前後)1枚
若狭かれい5
の若狭鰈・3枚もしくは
天下に轟く若狭ぐじの塩釜・大(約30cm)
天下に轟く若狭ぐじの塩釜・大(約30cm)
やつとで今年分・超特別熟成限定ヘシコ
超特別熟成限定 鯖へしこ(約30cm)
香り高い絹新モズク
海の香り高い絹モズク
レンヂで本格的な蒸し物を・・うまし國・濱蒸
レンヂで本格的な蒸し物を!濱蒸1個
【50%OFF】送料無料酒の肴にはたまらないミニミニアワビ雲丹
送料無料 酒の肴にはたまらないミニミニアワビ雲丹
(ちょっと大きめ)5個入
大切な方に晴れやかな金箔入り笹漬
大切な方に 晴れやかな金箔入り笹漬
  ★2010年6月19〜20日に福井で開催されましたAPEC福井大会・
各國首脳に出された料理に当社の笹漬が採用されました。

すずめ小鯛のささ漬
すずめ小鯛のささ漬
津田孫兵衛のささ漬作りに挑戦
ギフト


あまから手帳に掲載されています。

雑誌紹介



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以下のお支払方法が可能です。
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銀行振込郵便振替
当店よりのご注文確認・お振込案内メール・振替案内メールにてお買い上げ金額をご確認後、お振込をお願いします。お振込手数料はご負担をお願いいたしま す。御入金確認後の発送となります。

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お届けに参りましたヤマト運輸の方に請求金額をお支払いください。領収書はヤマト運輸より発行されます。
配送について
【配送業者】ヤマト運輸
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クール便〔冷凍品は冷凍便〕にてお届けいたします。
お申し込みになった商品を日本国内に発送する場合、商品代金とは
別に送料がかかります。
一夜干し、風干し、一汐物など
超生鮮物は蓄冷剤入りクールボックスに入れてお届けします。 蓄冷剤入りクールシートは品物の大きさによりまして210円または315円送料と別に掛かります。
冷凍品とチルド品をお送りする場合は
チルド便になります。
返品・交換につ いて
生物ですので返品はご容赦頂いております。
ご住所不明、並びに受け取り拒否等、先方様への御届け不能の商品につきましてもご容赦を頂いております。
ただしご注文の商品と異なる商品到着の場合は、ただちにご連絡をお願いします。御時間が経った物につきましてはお引き受けできない場合が御座いますのでご 注意下さいませ。

御自宅へお送りした商品で、何度御連絡差し上げるも、ヤマト運輸着営業所の保管期限を過ぎてもお受け取り頂けない場合は、ヤマト運輸において廃棄となります。尚、この場合はお代金は返却させて頂く事はできませんのでご注意ください。

クーリングオフについて
インターネット通販は訪問販売と違い、お客様にじっくり検討・比較していただき、ご購入していただくシステムなので法律上クーリングオフ制度の適用が義務付けられておりません。
その為、開封後や使用後の「イメージと違う」等のご理由によるご返品・交換については、お受けしておりませんので予めご了承くださいませ。
ご注文受付の流 れ
1)お客様が当店にご注文
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2)当店から『ご注文の確認とお支払いのご案内メール』をお送りいたします。
      ↓
3)ご請求金額のお振込みをお願いいたします。
カード決済・代金引換をご選択のお客様は、ご注文時に手続きが完了しております。
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4)お振込みをお選び頂きました場合は、お振込が確認でき次第『お振込み確認メール』をお送りいたします。
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5)商品発送の準備をいたします。
原則、お振込み確認後(カード決済・代金引換選択されたお客様はご注文確認日の)3営業日以内に発送致します。
ただし全て受注生産ですので漁模様によって、またはお中元期・お歳暮期には10日程度お時間を頂く場合が御座います。ご了承下さいませ。

*ご指定の日時が御座います場合は御記載下さい。ご注文日より4営業日以降の日が御指定できます。(一部の地域は発送より2日間ほどお届け にかかる場合がございますので御指定日にはご注意ください。)

*品物によりましては御指定が無い場合の方がお早くお届けができる場合がございます。
       ↓
6)クール便もしくは冷凍便でお届け致します。同梱の場合はチルドお届けとなります。
ご自宅宛ての場合は商品がお届けられましたら直ぐに開封していただきましてご注文内容が正しくお届けになっているかご確認くださいませ。
営業日・営業時 間
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メールは24時間受け付けておりま す。 発送は事前に御予約いただきますと お休みの日の翌日到着予定もさせて頂いております。 詳しくはお問い合わせいただければ幸いです。
年末年始の発送は29日より4日まで、お盆は14日より16日までお休みとさせて頂いております。
営業時間:平日午前8時30分より午後6時まで
お問い合わせ
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