｢う巻｣と｢八幡巻｣

【｢う巻｣と｢八幡巻｣】

｢う巻｣が｢うなぎ蒲焼入の、だし巻(玉子)焼｣(写真参照)
｢八幡巻｣は｢細切ゴボウをうなぎ蒲焼きで巻いたもの｣の事です。
関西(京都/大阪等)地区では｢なじみの、お惣菜｣らしいのですが…実は先日まで、私は存じ上げず(^^;～でも、名前(｢う巻｣と｢八幡巻｣)を聞くだけで…何か美味しそうだ！と思いませんか～!?!!(^^)
(2003.11/5)

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