【特に、豚肉！】
｢夏場は疲れが溜まりやすいから、豚肉を食べて栄養補給を！｣と良く聞きます。
では[夏場に豚肉]が何故良いのか!?…本日雑誌を見ていましたら、少しだけ意味が分かりましたので書かせて戴きます。
≪豚肉にはビタミンB1が豊富≫な為です！ビタミンB1には疲労回復効果が有ると同時に、炭水化物をエネルギーに変える働きも有るそうです。
また、豚肉の脂身には美肌効果が高いと言われるコラーゲンがたっぷり。またコレステロール値の低下を促すオレイン酸も含まれているそうです。
…と云う訳で、何かと体力が落ちやすい夏は[豚肉]です!?(笑)
(2007.8/20)
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