【蕎麦の[美味しい]戴き方】
今日の昼御飯は、前から行きたかった[本格手打ち蕎麦店]でした。
蕎麦が、ざる一枚で千円…決して安くはない額ですが、とにかく味が絶品!!でした。それよりも非常に[驚き！な旨い蕎麦の食べ方]に出逢いましたので、逆に[お得]だったのかも知れません(笑)
私が本日に出逢った[蕎麦の新しい戴き方]とは…
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【塩を振って食べる】
と云うものです。但し、塩は[微量]です…(^^;
(写真の右下を参照ください…)
さっぱりして、蕎麦の旨味が充分に引き出されている！これは非常に美味しい!!
お酒のアテにも合いそうですし…これから自分でも、この戴き方も取り入れよう！と思います(^^)
※上記店舗の詳細情報は…■こちら
(2008.6/6)
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