【[お品書き]に有ります…】
時たま食べに行くお寿司屋さんで、お品書きに有るものの…まだ頼んでいない品目が有りました。
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≪馬タテガミ≫
本日は、そちらを"思い切って(？)"頼んでみました…
2貫で300円。値段的には、それほど高くないと思います(^^;
味は…中々濃厚でコリコリした食感が特徴。醤油を塗ると表面から[パッ]と弾きました。私的には結構、気に入りました！
トロ等の濃厚さが好きな方は、特に一度お試し戴きたい握りですね(^^)
ちなみに…ここの店は、生クジラ/生もずく等少々珍しい寿司を出してくれます(勿論、ちゃんと[お品書き]に有ります)。そして、いつも行列が出来ています…
寿司は、アイディア!?(笑)
(2007.8/12)
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