【お好み焼き検定】
この情報を知りました！
(以下…NEWSより抜粋)
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≪第１回｢お好み焼き検定｣を実施≫
ブルドックソースは7日、お好み焼きの知識を競う第1回｢お好み焼き検定｣(にっぽんお好み焼き協会主催)に協力すると発表した。検定は10月25日に行われ、ブルドックのほか、日清製粉、ぐるなび、ホッピービバレッジなど、お好み焼きと関連の深い会社も参加するという。
お好み焼き検定は、本場･大阪のお好み焼きを全国へ普及させ、文化の定着化を図るのが狙い。試験問題は、お好み焼きに関する雑学や材料知識、焼き方など全50問だ。
試験は、東京、大阪の試験会場で午前と午後の合計3回、行われる。検定の申し込み受付期間は、9月7日〜10月16日まで、受験料は3,150円。
申し込みは、公式ウェブサイトへ。
http://www.okonomiyaki-kentei.jp
上記HPを覗いて見た所…先ずの所、初回の検定試験は[初級]からスタート。来年(2010年)には[上級]が新設される予定です。
受験には定員が設定されている様です…ご興味の有る方、少し急がれた方が宜しいのかも知れませんね…f(^^;
■にっぽんお好み焼き協会
http://www.okonomiyaki.to/
(2009.9/8)
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