【麦茶】
ようやく、梅雨も明け…本格的な夏！がやって来ました。
さて、夏の飲み物･超定番と言えは【麦茶】ですが…最近、幾つか勉強させて戴いた事が有ります(^^;ので…この場を借りまして書かせて戴きます。
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麦茶は、緑茶が伝来する以前より飲まれていた飲み物でした。古くは平安時代の頃、麦を炒って粉にし、これをお湯に溶かして飲んでいたそうです。当時は｢麦湯｣と呼ばれ、これが麦茶の元祖と言われています。麦湯はその後も愛飲され、江戸時代には町中に｢麦湯店｣が登場し、明治時代になると一般家庭でも広く飲まれる様になりました。夏の風物詩として定置した｢麦茶｣と云う言葉…広く浸透したのは昭和40年頃以降〜と言われています。
※この他…麦茶には、非常に健康に良い効果が有ります！
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★発汗等と共に、体内のミネラルが失われますが…その効果的補給
★ダイエット等の際は、ミネラル不足も懸念されますが…その効果的補給
他…
旨いだけでは無く、麦茶は非常にエラい！飲み物でした!!(^^)
(2006.8/1)
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