【水菜入おでん】
下記は、おでん鍋の中を撮った写真です…
緑色のモノは
[水菜]
です。
これが…旨い！のです(^^)
何しろ、おでんは調理法が[煮込みスタイル]ですから…柔らかい具材が殆ど。
そこで…この[シャキシャキ食感]は中々◎なのです。ダシとの相性もバッチリ(^^)
これからの時期、ご家庭で[おでん]を作られる方も多いと思います。
機会が有りましたら…是非一度お試しください(^^)
(2009.12/27)
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