味噌床

【味噌床】

奈良漬が漬かっていた[味噌床]の残りを利用して、ピーナッツを漬けると…非常に美味しいおつまみが出来ます！
味噌を満遍なくピーナッツに混ぜ込む様にして漬け込むだけ！

2～3日程漬け込むと、ビールや日本酒、焼酎等…何でも合い、美味しいおつまみが出来ます。
機会が有りましたら是非一度！(^^)
(2008.3/30)

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