【マヨラーさんに吉報!?(笑)】

中々興味深い話を聞きました。
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揚げ物を行う際に"衣"を作りますが…【卵の代わりにマヨネーズを使うと衣がサクサクに揚がる】と云うものです。

良く考えてみれば…確かに"マヨネーズには卵が含まれている"訳で、上記の話も一理有ります(^^)
揚げ上がりも、酸味が気にならないです。

マヨラーさん(マヨネーズ大好きの方)も、そうでない方も…是非一度お試し下さい!?(^^)
(2006.5/18)

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