【間違い字(？)】

｢うすくちしょうゆ｣…漢字に直すと、本当は｢淡口醤油｣と書くのだそうです(=新聞に出てました…)

一般的には常用漢字に合わせて｢薄口醤油｣と書かれる事が多いですが、本来は｢淡い色合い｣という意味で｢淡口醤油｣なんだそうです
(2004.5/20)

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