【ハーフ&ハーフ】
普通のビールと黒ビールを混ぜて｢ハーフ&ハーフ(ビール)｣を作る際、グラスにどちら(普通のビール/黒ビール)を先に注ぐか?により、ほんのりですが…｢泡の色｣が変わります。一般ビールが先→後に黒ビールに注ぐと、泡は黒。その逆の場合は、泡は白になります。面白いですね〜(^^)
(2003.9/21)
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kuidoraku