【デカイは美味い】
既に御存知の方も居られると思いますが…私は初めて[対面]しました！
とにかく[驚き！]のフルーツです!!
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≪あたご梨≫
･岡山県名産
･果実の中では[並はずれた大きさ]…通常でも直径=15cmは有り、重さは700ｇ〜程度。大きいものでは、何と1.5kg〜2.0kgも有る！との事。
洋ナシにも似た独特の食感。そして果肉も柔かくて絶品の[芳香･甘味･食感]です。
･糖度は14度以上も有り、大ぶりでも甘い！
[あたご梨]は葉っぱが黄色くなるまで木で熟成。収穫後、すぐ出荷します。よく行われる収穫後の追熟を行わず[木]で熟成。この方が味も濃くて、より美味しくなるのだそうです。
普通に考えれば…果物は、大き過ぎると｢大味なのでは？｣と思ってしまいますが、この[あたご梨]に関しては全く関係無いみたいですね!!(^^)
とにかくデカくて、ビックリ!!の果物です…
(2008.12/30)
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