【平島・日替りお薦め(例)】
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対馬産グレ
・歯応えが◎白身魚
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焼き穴子(白焼き)
・さっぱりと頂ける
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対馬産コロ鯛
・鯛独特の食感と甘味が◎
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対馬産フカ
・柔らかくふわふわした白身
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対馬産とびうお
・さっぱり感&旨味のバランスが良い
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太刀魚
・淡白で上品な旨味が有る
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