旬炭･手打蕎麦(例)

【旬炭･手打蕎麦(例)】

(写真:天麩羅そば)
･シコシコ食感の蕎麦と辛目ダシ(つゆ)との相性が抜群
･揚げ立て天麩羅も衣がサクサクで非常に美味しい
･蕎麦は温/冷から選べるが…冷は大盛がサービス

･そば揚げが、そば茶と共にセットで出てくる

･生ワサビは自分で摩り下ろす形式