【瀬戸香・うどん(例)】

(写真:きつねうどん)
・厳選した小麦粉を何層にも重ねて手打ちし、一晩寝かせた店のこだわり麺
・もちもち感と喉越しバランスが絶妙
・ダシは利尻昆布をベースに取るサッパリ&コク系

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