【麺や よかにせ・ラーメン(例)】
醤油ラーメン

・奥深いダシが出ている超濃厚スープ
・中太麺はモチモチ感が有って食べ応え充分
・カウンターの唐辛子を振り掛けると又違った味(アクセント)に

塩ラーメン

・濃厚な魚介系ダシとシンプルな塩の相性が抜群
・モチモチ感◎の中太麺とバランスが非常に良い

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