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■黒伊佐錦■ ◆原材料 ： 芋・米麹 ◆アルコール ： 25度 ◆720ml ￥1,050（税込） ◆900ml ￥970（税込） ◆1800ml ￥1,840（税込） 黒麹ブームの火付け役となったのがこの銘柄。黒麹特有のほんのりした甘みとやわらかな口当りで多くの愛飲家に支持されています。 |
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■伊佐錦■ ◆原材料 ： 芋・米麹 ◆アルコール ： 25度 ◆1800ml ￥1,840（税込） 白麹仕込みで大口酒造の代表ブランド。鹿児島県内でも定評があり、サツマイモの持つ甘味がバランスよく表現されています。 |
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■伊佐錦 金山（きんざん）■ ◆原材料 ： 芋・米麹 ◆アルコール ： 25度 ◆1800ml ￥2,061（税込） 黒麹仕込みで減圧蒸留、さらに発酵過程で特殊酵素を使用し、より厳格な温度管理のもと発酵させています。その後十分な熟成（貯蔵）を行い、やわらかな独特の風味を醸すスッキリ爽やかな口当りです。 |
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■黒伊佐錦 原酒■ ◆原材料 ： 芋・米麹 ◆アルコール ： 37度 ◆720ml ￥1,830（税込） 黒麹芋焼酎の代表格、黒伊佐錦の原酒です。まろやかで濃厚な風味を存分に愉しんでいただける逸品です。 |
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