みなさん、お変わりありませんかー２０２３年も残すところ、ひと月ほどになりましたね！。
今年最後のイベント「もちつき」のご案内です。日にちは１２月２９日（金）です。
私たちが育てているもち米は、無農薬れんげ肥栽培の「マンゲツモチ」です。天皇陛下がお田植えされてる品種にこの
マンゲツモチがあります。昭和３５年から栽培され多収で病気に強い品種です。ひとつぶひとつぶがふっくらして
弾力があるため、お餅にするとサイコーです！また市販のもち米で無農薬はなかなか手に入らないか、あっても
かなり高額です。
今年のマンゲツモチは今夏の酷暑にも負けず、久しぶりに豊作でした！
安心して食べられる美味しいおもちを、自分でついて持ち帰り、新しい年をお迎えください！
もちはつかないけど泊まりたい！囲炉裏端で呑みたい！ブラブラしたい！見学だけの方、お昼のふるまい餅を
ねらってる方（笑）もどうぞお越しください！
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| ２０２２年のもちつき風景 今年も広い土間で臼2台でつきますよ〜 Photo by Ocean |
| 日 時 | １２月２９日（金）午前９時頃から、白餅からつき始めます。 ２９日、当日の準備（もち米を蒸かすなど）は、朝７時頃からとなります。 もちつきは午前９時ごろからつき始めます。白餅→玄米餅→オリジナルMy餅→ゴジラ餅→古代米 （黒米）の順につきます。白餅の方は早目にお越しくださいね。終了は午後４時頃になるかと思います。 お昼はふるまいもちを予定しています。 もちつき前日の２８日（水）にもち米の洗米をします。ご都合のよい時間に来て洗米してください。 前日の洗米に参加できない方は、必ずその旨ご連絡ください。 《２８日(木)お泊りの方へ》 夕食からご参加の方は、夕方６時頃までにお越しください。 夕食は「なおみさんのおまかせ料理」です。 |
| 会 費 | もちつきの会費はありません。 ２８日の夕食から参加で宿泊される方は、４，５００円。（１泊２食）小学生は３，０００円です。 |
| もちについて | 餅は自分でついて持ち帰ってください。 １臼単位とします（１臼：２升５合：約３．７キロ） 事前に臼の数ともちの種類をご連絡ください。 １臼、白餅、玄米餅各２，５００円です。ゴジラ餅は３，６００円（昨年）の予定です。 （ゴジラ餅は、私たちが山梨県の早川町雨畑に住んでいた頃に村の方から教えていただいた餅で、 胡桃、青海苔、ミカンの皮（無農薬）、胡麻、塩、砂糖などを入れてつく美味しい餅です。ゴジラ餅：命名者/なおみ さん（笑） 今年ご提供できるもち米は、１８０キロ、臼にして４５臼です。 オリジナルMy餅（例えば豆餅、あんこ餅、きび餅とか）をつく方はつく順番がありますので事前にお知らせ ください。 オリジナルMy餅の具材はご自分で用意してください。 １臼が多い方で他の方とのシェア希望される方は、申込時にその旨ご連絡ください。 もち米（白米、玄米、籾のまま）ご入用の方は、必要量などをご連絡ください。また今すぐには使わない 方は、籾の状態でこちらのお蔵で保管することが出来ます。） |
| 申し込み | 電話、メール、Line、FBメッセンジャーなどでお申し込みください。 数量に限りがありますので１８０キロ到達時点で終了とします。お早めにお申し込みください。 申し込み状況はその都度このWebページまたはFBなどでお知らせします→残り４臼です（１２月１日現在） |
| その他 | のし餅にされる方は、今年も餅用の袋を使って延し、そのまま持ち帰っていただきます。 （餅取り粉が要らなくなります。お鏡もち、丸もちやかまぼこなどは手で丸めてください。） もちを入れる箱や段ボールなど必要なものはご自分で用意しお持ちください。 飲み物などはご自分でご用意ください。 注連縄づくりは都合により今回行いません。 |
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| Photo by Ocean |
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