サニーレタスの韓国風和え

サニーレタスがたっぷりと食べられるレシピ。
焼き海苔を加えたら、
早めに食べる方が美味です。
 焼肉など肉料理のサイドメニューにもどうぞ。



<材料>(4人分)
サニーレタス   200g
白ごま       大さじ2
焼き海苔     1枚
酢         大さじ1
砂糖        小さじ1
しょうゆ      小さじ2
おろしにんにく  小さじ1/2〜1
黒ごま油     少々


<作り方>
1 サニーレタスは洗ってしっかり水気を拭いて一口大にちぎる。

2 白ごまは半ずりにし、酢、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、黒ごま油を加えてよく混ぜる。

3 2に1を加えてよく混ぜる。全体が混ざったら軽くあぶった焼き海苔を
  細かくもんで加え、ざっくりと混ぜる。器に盛っていただく。