納豆とお餅の和え物

【材料】（４人分）

納豆
なめこ
切り餅
しょうゆ
細ねぎ
練り辛子

１パック
100ｇ
６個
大さじ１
２～３本
適宜

ねばねば・トロトロ・モチモチのハーモニーが絶妙。
お餅はゆで上げてからも余熱が通るので、ゆで過ぎないようにするのがポイントです。

　　
【　作り方　】

１　なめこはザルに入れて熱湯を回しかけて、よく水気を切りボウルに入れる。
　　続いて納豆としょうゆも加えてよく混ぜる。細ねぎは小口切りにする。

２　切り餅は一口大に切り、熱湯でゆでる。１～２分ほどゆでて、
　　浮き上がって来たらよく水気を切って、1のボウルに加えて和える。
　　器に盛って細ねぎを散らす。好みで練り辛子を添える。