厚揚げとツナのチーズ焼き

【材料】（４人分）

厚揚げ
ツナ缶
たまねぎ
にんにく
ケチャップ
しょうゆ
塩
シュレッドチーズ
パセリ等
　　好みのハーブ

２枚
小１缶（ノンオイル）
中1/2個
1/2かけ
大さじ２
小さじ1と1/2
少々
大さじ８

適宜

厚みを半分にしてソースが馴染みやすい形にした厚揚げをツナとたまねぎの相性も
良いトマト味でチーズ焼きにしました。ごはんでもパンでも美味しくいただけます。

　
【　作り方　】

１　厚揚げはざるに乗せてさっと熱湯を回しかけて油抜きをする。
　　ペーパータオルで水気をぬぐって厚みを半分にし、一口大に切る。

２　たまねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、すりおろしたにんにく、
　　ケチャップ、しょうゆ、塩を加えてよく混ぜ合わせる。続いて１を加えて
　　全体をよく混ぜ合わせて耐熱の器に等分に入れる。

３　２の上にシュレッドチーズを乗せてオーブントースターまたは180℃に
　　あたためたオーブンで15～20分ほど焼く。取り出してパセリ等の好みの
　　ハーブをあしらっていただく。