厚揚げとにらのマヨグラタン

マヨネーズをソースにするので、手間要らずなのに
コクと旨みのあるグラタンになりました。
　冷めても美味しいので、アルミカップで小さく作ってお弁当にも。



<材料>（４人分）
厚揚げ　　　　　　　２枚
にら　　　　　　　　　１束
キャベツの葉　　　大４〜５枚
白ごま　　　　　　　大さじ１
マヨネーズ　　　　　大さじ６
しょうゆ　　　　　　　大さじ１
塩・こしょう　　　　　少々

<作り方>
１　厚揚げはざるに乗せてさっと熱湯を回しかけて油抜きをして、
　　一口大に切る。にらは３ｃｍ長さに切り、キャベツはざく切りにする。

２　ボウルに１を加え、白ごま、マヨネーズ、しょうゆ、塩・こしょうを加えて和える。
　　
３　油を薄く塗った耐熱皿に２を入れて、１８０℃に温めたオーブンで１０〜１５分焼く。
　　表面が軽く焦げて全体に火が通ったら出来上がり。