フライパン焼きりんご

【材料】（４人分）

りんご
　（あれば紅玉）
バター
植物油
シナモン

４個
（無農薬・または低農薬のもの）
４０ｇ
少々
少々

せっかちさんオススメのスピード焼きりんご。メープルシロップや
ラムレーズン、定番のアイスクリームを添えたりして
楽しみましょう。

　
【　作り方　】

１　りんごはよく洗って皮つきのまま横に厚さ１～２ｃｍの輪切りにし、芯の部分を好みの
　　クッキー型などで抜く。ライパンを熱し薄く植物油をひいて、りんごを加えてふたをして
　　５分ほど弱火で焼く。

２　裏返して同様に焼き、りんごがしんなりしたらバター（りんご1個につき１０ｇ）を加えて溶かし、
　　全体にからめる。

３　皿に盛ってシナモンをふり、好みの甘味を添えていただく。