ヨーグルトゼリー

【材料】（直径７ｃｍの容器７～８個分）

ヨーグルト
牛乳
砂糖
レモン汁
粉ゼラチン
水

いちごソースの分量
　いちご
　砂糖
　好みの洋酒（あれば）

１と1/2カップ
1/2カップ
５０ｇ
大さじ１
大さじ1/2
大さじ２

７～８個
大さじ１
少々

あと口がさわやかなデザートです。
ソースはジャムで代用しても美味しい。
キウイやブルーベリー、マーマレードなどがオススメです

　
【　下準備　】

・小さめの器に水を入れて粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。
・器は水にさっとくぐらせておく。

【　作り方　】

１　なべに牛乳と砂糖を入れて沸騰させないよう火にかけ、砂糖が溶けたらふやかした
　　ゼラチンを加える。ゼラチンが完全に溶けたら火からおろし、粗熱が取れたらヨーグルトと
　　レモン汁を加えてよく混ぜ、器に等分に注いで冷蔵庫に入れて冷し固める。　

２　いちごはヘタを取って縦に４等分にしてボウルに入れ、砂糖と洋酒を加えてからめておく。
　　いちごがしんなりして砂糖が溶ければＯＫ。冷し固めたゼリーに添えていただく。　