表記について
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○計量の単位は１カップ＝２００ｃｃ
大さじ１＝１５ｃｃ
小さじ１＝５ｃｃです。
○だし汁はかつお節と昆布で濃い目に取ったものを
使っています。（だしを取れなかったら、顆粒の
和風だしの素をパッケージに記載されている通りに
水で薄めたものを使用して下さい）
○塩は自然塩、砂糖は粗製糖(きび砂糖・てんさい糖
など)を使っています。
○お菓子に使用するバターは有塩バターを使用して
います。塩けが気になるようでしたら無塩のものを
使用し塩ひとつまみを加えて下さい。
○オーブンはガスオーブンを使用しています。
ガスは電気より火力が強めなので、
電気オーブンをお使いの方はレシピの焼き時間を
若干長めに調整して下さい。
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さっぱり煮豚
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プチトマトのだし浸し
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冷製・きゅうりの
ごまみそ汁
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しゅわしゅわ
ソーダゼリー
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