***表記について***

○計量の単位は１カップ＝２００ｃｃ　大さじ１＝１５ｃｃ　小さじ１＝5ｃｃです。 ○だし汁はかつお節と昆布で濃い目に取ったものを使っています。 （だしを取れなかったら、顆粒の和風だしの素をパッケージに記載されている通りに 　水で薄めたものを使用して下さい） ○塩は自然塩、砂糖は粗製糖(きび砂糖・てんさい糖)を使っています。 ○お菓子に使用するバターは有塩バターを使用しています。 　塩けが気になるようでしたら無塩のものをお使い下さい。 ○オーブンはガスオーブンを使用しています。 　ガスオーブンは電気オーブンより火力が強めなので、電気オーブンをお使いの方は 　レシピの焼き時間を若干長めに調整して下さい。

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