レシピライブラリー

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	表記について

	○計量の単位は１カップ＝２００ｃｃ大さじ１＝１５ｃｃ小さじ１＝５ｃｃです。 ○だし汁はかつお節と昆布で濃い目に取ったものを使っています。だしを取れない場合は、顆粒の和風だしの素をパッケージに記載されている通りに水で薄めたものを使用して下さい。 ○塩は自然塩、砂糖は粗製糖 (きび砂糖・てんさい糖)を使っています。	○お菓子に使用するバターは有塩バターを使用しています。塩けが気になるようでしたら無塩のものをお使い下さい。 (その際、塩をひとつまみ加えましょう) ○オーブンはガスオーブンを使用しています。ガスは電気より火力が強めなので、電気オーブンをお使いの方はレシピの焼き時間を若干長めに調整して下さい。